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El día de los restaurantes de Helsinki
Bubbling Burger, Eiranranta
Las hamburguesas caseras resultaron ser uno de los menús más populares del día. El entorno puede que tuviera algo que ver; las alegres multitudes se congregaron en la costa con un tiempo inmejorable a finales de verano.
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Restaurante Kääntöpöytä, en las cocheras de trenes de Pasila
En las históricas cocheras de trenes, una gente muy simpática ofreció comida orgánica y local con un toque profesional. La música sonó, los niños hicieron dibujos a tiza sobre el asfalto y se columpiaron en el plato giratorio, mientras los adultos se entusiasmaban con el chocolate gourmet y el vino orgánico.
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Sauna y brunch en Kumpula
This garden café served refreshments, cakes and a barbecue lunch. The café also offered a wood-fired sauna complete with birch whisks and massage. There were plenty of customers and the garden was filled with people of all ages.
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Sangre y corazón, Kruununhaka
En un patio de Kruununhaka se sirvieron platos hechos a partir de asaduras, harina de huesos y sangre. La gente comió entre los parterres en mesas bellamente dispuestas con mantelitos blancos.
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Vohveliruutu, Töölö
La gente de Töölö hizo cola para conseguir gofres con nata recién hechos en Caloniuksenkatu. La espera bien valió la pena.
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Vohveliruutu, Töölö
It was quite a wait but the waffles were worth it.
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Cafetería bajo el wunderbaum, en el parque de Sinebrychoff
Bajo los abetos del parque, la gente hizo cola para degustar el hummus y otros alimentos sabrosísimos para ayudar a la Cruz Roja a recaudar fondos para el este de África.
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El día de los restaurantes de Helsinki
El día de los restaurantes es una feria de un día en la que se celebra la cultura de la gastronomía y los restaurantes. Tal día cualquier persona puede montar un restaurante, una cafetería o un bar donde le apetezca. Podría ser en su casa, en la oficina, en un parque o incluso en los embarcaderos junto al mar donde los fineses lavan sus alfombras. Y también pueden servir lo que les dé la gana. El único límite lo pone la imaginación… aunque tener habilidad para la cocina ayuda.
El primer día de los restaurantes se organizó en mayo de 2011, y su popularidad excedió todas las expectativas. El segundo día de los restaurantes se celebró el domingo 21 de agosto de 2011, y esa vez se apuntaron incluso más personas. Surgieron más de 200 restaurantes pirata en hogares y parques. Tales restaurantes gozaron de una gran popularidad en un domingo soleado, especialmente en Helsinki.
El día del restaurante se ha ganado rápidamente un hueco permanente en el calendario cultural de la ciudad.
Helsinki
Comparada con las principales metrópolis, el ritmo de Helsinki es tranquilo y relajado. La mayoría de las atracciones turísticas y los lugares de interés de la ciudad se encuentran a poca distancia andando unos de otros.
