Distillerie e microbirrifici artigianali della Finlandia

Avete provato un gin al mirtillo rosso o una birra di farro spelta? Prodotti in Finlandia, sono solo due dei tanti segreti da bere della nazione. 

Gli ultimi anni hanno testimoniato un vero e proprio rinascimento a livello mondiale in termini di distillerie e microbirrifici, soprattutto grazie alla crescente richiesta di prodotti locali.

L’arte del buon bere è un complemento naturale a fenomeni come il movimento culturale Slow Food che si propone di conservare le tradizioni culinarie locali. Senza mai avere perso contatto con il passato e con il suo spirito pionieristico, la Finlandia è situata alla latitudine giusta per offrire prodotti unici che evocano contemporaneamente nostalgia e spirito di avventura. 

Visitiamo insieme alcune delle stelle nascenti del buon bere che si sono attestate in Finlandia negli ultimi anni.