Il vero Natale del nord

Tutti sanno che Babbo Natale viene dalla Finlandia; ma oltre ai suoi regali, il tradizionale Natale finlandese ha tanto altro da offrire. Durante il periodo delle feste natalizie, i finlandesi adorano fare le cose con calma e circondarsi di amici e parenti.

L’atmosfera naturale è un elemento chiave per il vero Natale finlandese. I panorami bianchi avvolti dall’oscurità, illuminati solo dalle stelle i cielo e dalle lanterne di ghiaccio sui vialetti d’ingresso delle case, sono il modo migliore per entrare nell’atmosfera natalizia. La maggior parte del tempo per pianificare le vacanze viene trascorso pensando a dove andare. Il posto preferito è sicuramente a casa con la famiglia, ma non è raro organizzare un evento più mondano magari affittando una villa o un cottage in campagna. Ovviamente il cibo ricopre un ruolo centrale delle celebrazioni natalizie anche in Finlandia. L’arrosto di maiale è il piatto principale nella maggior parte delle case, accompagnato da diverse varietà di pesce, pasticci in casseruola e insalate. La colazione più autentica per la vigilia di Natale è il budino di riso. Dopo un paio di birre natalizie, i canti di Natale sembrano più intonati. E per concludere la serata, niente di meglio che una sauna natalizia per rilassare il corpo e la mente.