VisitFinland.com

ようこそ

フィンランド政府観光局公式ホームページへ

イヴァロのデザインハウスIdoliで北極圏の野生の食材を味わうディナー

北極圏の野生の食材を使ったディナーが準備される様子を、最高のフィンランドデザインと選び抜かれたアートに囲まれながら楽しみましょう。フルコースグルメディナーを楽しんだ後は、ガラスでできたラップランド式の小屋でコーヒーを飲みます。オーロラが見える日でも見えない日でも、美しい夜空が眺められます。

サルバドール・ダリの夕べ

サルバドール・ダリ プライベートディナーは、最高にエレガントな食体験です。Pargasにあるダリの展覧会スペースで、ダリの彫刻に囲まれて食事をします。ダリがゲストに振る舞っていたスパークリングワイン、Perelada Brut Roseから食事は始まります。ダリのレシピを使った食事と、彼のワインブックから選んだワインをお楽しみください。キッチンでは、ローストシェフのKjell Gustafssonが腕を振るいます。

海辺でパン作り

パン作りの伝統に触れてみましょう。 このコースでパン作りを指導するエヴァ・ヨハンソンは、スウェーデンの有名なパン職人からパン作りの技を学びました。パン作りをしたことがない人も参加できます。香りのよいオーガニックパンを作ります。必要なものはすべてこちらで用意しています。 ツアーは2泊3日で、初日の午後に始まり、最終日の午後に終了します。 ウェブサイトでスケジュールをご確認ください。

レストラン・クラピホヴィでHip Hooray Finland 100 Years メニュー

100年以上の歴史と伝統を持ち、ピュアなフィンランドの肉料理を提供しています。 ビーフリブ フォアグラのテリーヌ、ラズベリーワインゼリー、自家製パン *** オックステールと根菜のスープ じっくり焼いたビーフリブ *** クラピのブライトアップルゼリー 蒸留したリンゴとパリパリにローストしたタン *** 煮込んでボロボロのサーロインロースト ダークワインソース、しっかり揚げたカブとクランベリー *** キュットのミルクチーズ クラピドライアップルと季節のコンポート *** フィンランドの花 花のマーマレード、ストロベリーソルベとバラの花びらのシロップ

ロヴァニエミ ラップランドレストランNili

Niliでは、味と香り、雰囲気のコンビネーションが楽しめます。シャッターの開いたキッチンで、熟練した明るいスタッフが腕を振るう様子が見られます。純粋なラップランドとフィンランドの食材を使い、最初から最後まで心を込めて料理します。おいしいだけでなくボリュームもたっぷり、お腹いっぱいになるでしょう。メニューには、いつもラップランドの澄んだ湖でとれた魚と、狩猟肉、ベリー、きのこが含まれています。ラップランドの魅力をお楽しみください。

フィンランド人家族を訪問する

街を歩きながら、それぞれの家の中はどんな様子なんだろうと思ったことはありませんか?家の中で、どんな会話が交わされているのでしょうか?何を食べているのでしょうか?そう思ったこと、ありますよね。ホームダイニングツアーは、そのためにあるのです。1人暮らし、カップル、ファミリーなどの家庭を訪問し、彼らの話を聞きましょう。それぞれの家庭で、食事をしながら、日常生活を垣間見る機会です。
言語や食事の種類で、どんな家族のお宅を訪問したいのか選ぶことができます。メニューには、主に3つのカテゴリーがあります。

バイキングフードのごちそう

イロランタにあるランタマキの丘には、バイキング時代の様々な物語があります。石器時代の宴は、石焼きのパンとハーブビールで始まります。バイキングシェフが、古代の納屋にご案内します。テーブルには、カラメル状にしたカブやラビッジスープ、魚や肉の蒸し煮が並びます。デザートは、スペルト - ベリーです。納屋の神秘的な雰囲気、長いテーブル、キャンドルツリーや過去の生活のストーリーをお楽しみください。

ディナー

ディナーを楽しみましょう。前菜には、クリーミーな燻製トナカイのスープと焼きたてのパンにガーリック・オリーブ・トマト・ヘーゼルナッツのペーストを載せて、メインにはクリーミーコニャックソースのペッパーヒレステーキにポテトを添えたものを。デザートはクリームブリュレです。

キャンプファイヤーナイト

伝統的なラップランド式の小屋「コタ」で、フィンランドのソーセージや温かい飲み物を楽しみましょう。フィンランドの自然やボスニア湾岸の生活について話を聞きます。小屋はスノーキャッスルのすぐ隣にあります。

Taste of Helsinki

Taste of Helsinkiは、食のフェスティバルで、街のおいしさを味わうツアーです。特別にぜいたくなごちそうを用意してくれるフィンランドで一番のレストランの中からいくつかをご紹介します。 6月のKansalaistorin Puistoは、食べて飲んで楽しむ、4日間の食の天国になります。 フィンランドのすばらしい10のレストラン 39品のごちそう ワインやシャンペン、ビールやカクテルと組み合わせて、ヘルシンキで最高の食体験が楽しめます。

たき火で料理

誰でも楽しめるアクティブでユニークな体験!シェフと一緒に、3コースまたは5コースのディナーやランチをたき火で料理しましょう。 料理のコツを習い、オリジナルレシピを家に持ち帰って楽しみましょう。作った料理はツアーの参加者と一緒に味わいます。 1年を通じたプログラムで、季節の食材を使用して料理を作ります。

クンニカーンカルタノでビュッフェランチ

クンニカーンカルタノのビュッフェランチでフィンランドの味と世界各国の味を楽しみましょう。 ランチは2017年のフィンランド100プログラムの一つで、毎週火曜日には伝統的なフィンランド料理が楽しめます。 軽めのランチ:本日のスープ、サラダビュッフェ、コーヒーまたは紅茶 ランチビュッフェ:本日のスープ、サラダビュッフェ、メインコース、デザート、コーヒーまたは紅茶 月曜日~金曜日の午前11時から午後2時まで。 お待ちしています!

ゲストハウスを回るフィンランド料理ツアー

フィンランド料理は、心のこもった伝統的な食事と現代の大陸的なスタイルを組み合わせたものとして知られています。フィンランド西部では、魚と肉が重要な役割を果たし、東部では、カレリヤシチューのように、伝統的に、様々な野菜やきのこが使われます。

フィンランド人の家でディナー

お気に入りのワインを選んで、フィンランド人の家を訪ねましょう。ホストがフィンランド料理と彼らのお気に入りの料理を用意してくれます。 ディナーとワインを楽しみながら、フィンランド人の普段の生活と文化に親しみます。

フィンランドの森の様々な姿

フィンランドの森林業の歴史と伝説。森の自然からインスピレーションを受けたSerlachius Museumsのすばらしい芸術作品について、多少のユーモアを加えてご案内します。美術館のレストランで森のごちそうをお皿に載せて、実際に近くの森に行き、森のマナーに滞在します。美しい森と湖の風景の中の小さな街で、様々なフィンランドの自然を満喫できます。

エーリッキラ スポーツインスティテュート - ホテルとレストラン

エーリッキラは、清く美しい自然、湖、森に囲まれたスポーツセンター、アウトドアリゾートです。ヘルシンキから車でわずか1時間の場所にあり、トッロの国立公園ととリエスヤルヴィが近くにあります。エーリッキラでは、宿泊施設、様々なスポーツ施設、ウェルビーイングサービス、アウトドアアクティビティなどを提供しています。快適に滞在できるスタンダードルームには、テレビ、WiFi、バスルームがあります。エグゼクティブルームには、プライベートサウナとバルコニーがあります。レストランでは、地元の食材を使った季節の魅力あるメニューがお楽しみいただけます。

群島ビュッフェ

30種類の冷製の魚、野菜、肉など、群島のおいしいものを集めた有名なビュッフェをお楽しみください。地元の漁師、タゲ・グスタフソンが収穫したバルトニシンや、少し塩味をつけレモンとシェリーのフレーバーのサーモン、自家製のスモークサーモン、様々なサラダやパテ、ラムと地産のプロシュートハムを始め、様々なものが並びます。ディルを添えたポテトと群島の黒パンを含む各種パンと一緒にお召し上がりください。

ポルヴォーでフィンランドらしさを楽しむ

ポルヴォー旧市街を訪ね、歴史に親しみ、昔の通りや森の遊歩道を歩いてみましょう。 お店にも寄って、フィンランド料理を作るのに必要な材料をそろえます。 キッチンについたら、プロのシェフが食材やレシピ、作り方を説明します。 参加者全員で料理して、何品か作ります。 すべて容易ができたら、フィンランドらしい雰囲気の中で一緒に料理を食べます。

ヒモス・ケータリングサービス by ムースマナー

ヒモス・スキーリゾートのコテージにケータリングサービスを提供しています。おいしい食事と最高のサービス!大切な記念日や様々な集まりに。パーティーへのケータリングサービス。ヒモス・ケータリングは、ヒモス・スキーリゾートとヤムサの街でサービスを提供しています。ランチとディナーに、翌日の朝食まで。食材の買出し、夜のスナックや、5時のお茶もお任せください。