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ツンドラシェフのテーブル

シェフ Jarmo Pitkänen(ヤルモ・ピトゥカネン)が作る、スタジオレストランTundra(ツンドラ)の素晴らしいディナーを楽しみます。 Tundraは、普段、プライベートレストランですが、月に数回だけ、ツンドラシェフのテーブルとして、一般のゲストにオープンします。お一人でも、カップルでも、あるいは、小さなパーティーでも、国際的なツイストのきいたクーサモの純粋な北の風味をお楽しみいただけます。

テイスト・オブ・フィンランド:食ツアー

ヘルシンキで一番おもしろいカッリオ地区を歩くツアーです。かつて労働階級だったカッリオは、今日素敵なレストランやお店がたくさんあり文化的で、ヘルシンキでも一番トレンディな場所になっています。フィンランド産のベリーやエッグバターをのせたカレリアパイ、シロマス、ライ麦パン、酢漬けの白身の魚、スモークサーモン、様々な地域のチーズなど、典型的なフィンランドの味を楽しみましょう。フィンランドビールと蒸留酒も必須です。

エーリッキラ スポーツインスティテュート - ホテルとレストラン

エーリッキラは、清く美しい自然、湖、森に囲まれたスポーツセンター、アウトドアリゾートです。ヘルシンキから車でわずか1時間の場所にあり、トッロの国立公園ととリエスヤルヴィが近くにあります。エーリッキラでは、宿泊施設、様々なスポーツ施設、ウェルビーイングサービス、アウトドアアクティビティなどを提供しています。快適に滞在できるスタンダードルームには、テレビ、WiFi、バスルームがあります。エグゼクティブルームには、プライベートサウナとバルコニーがあります。レストランでは、地元の食材を使った季節の魅力あるメニューがお楽しみいただけます。

自然の中でのワイルドフードツアーまたは街中でのフードツアー

自然の中では栄養豊かな食材がたくさん見つかります。ガイド付きツアーに参加すれば、大自然の中で食べても大丈夫なものとそうでないものの見分けがつくようになります。ブルーベリーやきのこ、ハーブなどを採取します。 栄養学と野生の食材のレッスンもあります。 街中でもフードツアーもあり、試食も楽しめます。 ハイキングや野生動物ツアーも手配できます。

ヴァイキングレストランHarald

静かでロマンチックなディナーでも、中世の剣や盾で出される宴会でも、ヴァイキングレストランHaraldでは、ヴァイキング時代のような雰囲気で、北欧のインスピレーションが感じられるおいしい食事をお楽しみいただけます。

SATOA クオピオフードフェスティバル

SATOA クオピオフードフェスティバルは、伝統的な収穫シーズンと地元の味をお祝いするお祭りです。レストランが通りに出店し、3~6€でおいしい小皿料理を提供します。シェフと話をしたり、おいしい物を楽しみましょう。 食べ物のほかに、ストリートミュージシャンやアーチストのパフォーマンスもあります。入場料は無料です。

フィンランド人の家でディナー

お気に入りのワインを選んで、フィンランド人の家を訪ねましょう。ホストがフィンランド料理と彼らのお気に入りの料理を用意してくれます。 ディナーとワインを楽しみながら、フィンランド人の普段の生活と文化に親しみます。

フォレスト・マナーでワイルドフードディナー ~ 本格的な味とフィーリング

フィンランドの本物の味を体験しましょう。フィンランド地産の純粋な食材を使い、質素でおいしい料理を用意します。自然が提供してくれる豊かな食材は、フォレスト・マナーの料理の自慢です。森から取れる野生のハーブ、ベリー、きのこ、ジビエ、地元の湖から取れる魚。それらが、フォレスト・マナーの家庭風料理の秘密です。フォレスト・マナーの料理は、最初から最後まで手作りで、食べていただけばその違いが分かります。

地元の家庭訪問

ラップランドの生活様式に親しみたいと思いませんか。私たちの家にご招待します。2コースディナーを食べながら、フィンランド、特にラップランドの生活様式について話し、体験を共有します。レヴィツーリストインフォメーションでピックアップします。所要時間:2時間金曜日催行!

Lemin Särä(レミン・サラ)

Särä(サラ)は、1000年以上の伝統があるおいしいラム料理です。時間をかけて作ることが、おいしさの秘密です。本来のレミのやり方で、ゆっくりとサラを味わい、好きなだけ召し上がっていただけます。
レストランSäräpirttiは、ラッペーンランタから車で30分の場所にあり、Hietarantaファミリーの二代目が経営しています。フィンランドで唯一、一種類の料理しか出していないレストランです。
1年中サラを料理し、食べ放題で提供しています。伝統的なサラ料理は、サラ、自家製のリエスカ(パン)、ビールと言うメニューです。

ケミヨキ川のそばで本格的なライフストーリー

南東フィンランドのキュメンラークソの静かで新鮮な風景の中でリラックスしませんか?3泊のガイド付きツアーには、送迎、おいしいローカルフード、アウトドアアクティビティ、フィンランド芸術の紹介が含まれています。季節により、ベリー詰みやノルディックウォーキング、あるいはスノーシューが楽しめます。サーモンの話を掘り下げたり、ホームギャラリーでアートを楽しんだり、ケミヨキ川とフィンランド湾に近い居心地のよい宿泊施設で眠りにつきましょう。

カフェベランダ

広々して明るくモダンでスタイリッシュなカフェベランダはヘルシンキの中心にあり、お友達や同僚とコーヒーやスナックをお楽しみいただけます。カフェは1階にあります。ガラスの壁で変わりゆく外の風景をお楽しみいただけます。WiFiと様々な新聞雑誌も用意しています。

トゥルク食べ歩き

アウラ川沿いの食べ歩きツアーで美味しい食事を満喫しましょう。
川沿いの散歩を楽しみながら、トゥルクで味の新発見。トゥルクフードウォークカードで、トゥルクの食文化をお楽しみいただけます。川沿いにあるローカルレストランで、トゥルクで最も美味しいお食事をお楽しみください。ガイドは付いておりませんが、こちらのカードと一緒にアウラ川沿いの分かりやすい地図をお渡しします。

ロマンチックで昔のスパのような雰囲気 レストラン・メリサリ

ムーミンワールドに近いナーンタリ旧市街にあるレストラン・メリサリで昔のスパのようなロマンチックな雰囲気をお楽しみください。大きな夏のテラスから、ゲストハーバーとフィンランドの大統領の別荘の素晴らしい風景が見えます。ビュッフェのテーブルには、新鮮なサラダ、魚、肉を始めおいしいものがたくさん並びます。3月から9月までの週末は、ライブエンタテインメントもお楽しみいただけます。

テイスティング・タンペレ

地元の食べ物と飲み物、おいしいビールや、魅力的なジン、おいしいソーセージやチーズ、オリジナルのベストローカルフードを味わいながらタンペレを楽しみましょう。 街の中心でのガイド付きウォーキングツアーでは、素敵なサプライズやリラックスした雰囲気、素晴らしいフレーバーと思い出に残る体験が楽しめます。タンペレの味を楽しみましょう!

ポルヴォー旧市街で食を楽しむSMAKUウォーク

歴史を感じながらおいしいものを楽しみましょう! SMAKUは、ポルヴォーのレストランが共同で創り出した様々な食が楽しめるツアーです。個別の4つのレストランが、小ぶりの料理をお出しします。できる限り地産の食材を使い、旬のものを用意します。ガイドがレストランやフィンランドの食文化、ポルヴォーの歴史をお話しします。

ポルヴォー川またはバルト海でアイスフィッシング、ポルヴォー探訪とランチ(3~4時間)

ポルヴォーの待ち合わせ場所でお迎えします。説明を聞いてから、氷に穴を開けて釣りを始めます。魚を釣って写真を撮りましょう。 楽しい釣り体験の後は、ポルヴォーの旧市街まで歩いて歴史と文化に親しみます。日曜日を除き、ツアーの終わりにレストランを訪れ、地元の漁師が釣ったおいしいごちそうを味わうことができます。

Ylhän Kartanoでお茶と文化を楽しむ

Ylhän Kartanoのマナーレストランは、Spa Hotel Päiväkumpuのすぐ隣にある、絵に描いたように美しい場所です。大きな古いリンゴの木々があり、秋になるとキッチンにはいつも新鮮なリンゴがあります。建物の歴史は興味深く、昔の魅力と物語が息づいています。ツアーには、のんびりしたサロンでのコーヒーかお茶とペストリーが含まれます。カフェでは、温かい歓迎を受けます。

フィンランドの森の様々な姿

フィンランドの森林業の歴史と伝説。森の自然からインスピレーションを受けたSerlachius Museumsのすばらしい芸術作品について、多少のユーモアを加えてご案内します。美術館のレストランで森のごちそうをお皿に載せて、実際に近くの森に行き、森のマナーに滞在します。美しい森と湖の風景の中の小さな街で、様々なフィンランドの自然を満喫できます。

湖畔のコテージで素晴らしい夜を

午後に到着したら、プライベートガイドと一緒にヌークシオ国立公園の森を歩き、ベリーを摘んだり、キノコを集めたり、自然の癒やし効果を感じてみましょう。穏やかな湖でボートを漕いだり釣りをしましょう。穏やかな暖かさのフィンランドサウナでリラックスして、湖で泳いでリフレッシュ。プライベートシェフがたき火の火で、おいしいワイルドフードを料理します。フィンランドの自然の静寂の中で眠りにつき、翌日は昔ながらのフィンランドの朝食で1日をスタートしましょう。リラックスして元気が出たら、正午までには空港あるいはホテルの戻ります。