• Еда местного значения

    Отдохните душой и насладитесь свежестью и полнотой вкуса Севера.

  • Рекомендуем

    Вам могут быть также интересны статьи:

    • Отдых среди саамов

      Отдых среди саамов

      Земля саамов на севере финской Лапландии – поистине волшебный уголок для ценителей разностороннего активного отдыха независимо от времени года и родина уникальной культуры последней коренной народности на территории Европейского Союза.

    • Лучшая рыбалка в вашей жизни

      Лучшая рыбалка в вашей жизни

      Десятая часть территории Финляндии покрыта озерами и реками, полными разнообразной рыбы. Эта особенность – отличная возможность для любителей рыбалки не держать свои сети и удочки без дела.

    • I wish I was
      in Finland

      Присоединяйтесь к нашей группе I wish I was in Finland на Facebook и получайте самую последнюю информацию и обновления

Еда местного значения

Финская национальная кухня и культура еды возможно, не слишком широко известны в мире, но тем не менее, многогранны и интересны. Понятия “локальная еда” и “медленная еда” знакомы практически любому финну, а выращенные и произведенные местными региональными компаниями свежие и сезонные продукты подаются к столу по всей стране, от побережья до карельских лесов, в городах юга страны и северных деревнях.

Являясь потомками древних племен охотников и собирателей, финны на протяжении столетий традиционно добывали себе пропитание в лесах, озерах и на полях, покрывающих большую часть своей страны. Эта традиция жива и по сей день. Оленина, лосятина, тетерева и рябчики, а также различная пресноводная и морская рыба уже много столетий являются деликатесами финской кухни. Эти вкуснейшие блюда, часто подаваемые с гарниром из свежих овощей или картофеля и ягодами на десерт, могут стать как изысканным ужином, так и плотным обедом.

Неиссякаемый источник здоровья

Собирание ягод и грибов – практически национальный спорт в Финляндии, благо даров природы в лесах вдоволь. Ягоды едят свежими, или варят из них варенье, делают соки и десерты. Что касается грибов, то даже итальянцы, всемирно известные своей любовью к еде и своей национальной кухней, в большом количестве приезжают в Финляндию ежегодно осенью, чтобы насладиться разнообразными и экологически чистыми дарами северных лесов.

Вы едите, чтобы выжить, или живете ради еды? В любом случае, отдохните душой и насладитесь свежестью и полнотой вкуса лесов Севера. Приятного аппетита!

Финляндия

Расположенная на стыке Востока и Запада, Финляндия с её снежной зимой и теплым светлым летом предлагает своим гостям множество интереснейших контрастов.

Читать далее:
Дополнительно по теме: