Ресторанный день

 Ресторанный день – одно из самых оригинальных финских изобретений. Неординарная идея, ставшая в своем роде общественным движением и превратившаяся в настоящий международный фестиваль еды, дающий каждому, кто пока еще не решился, но очень хочет попробовать свои силы в ресторанном бизнесе, возможность превратить свою мечту в реальность, открыв на один день свой собственный ресторан, бар или кафе.

Впервые устроенный в мае 2011 года, первые пять лет своего существования Ресторанный день проводился четыре раза в год. С мая 2016 года, этот увлекательный гастрономический праздник приобрел абсолютно новые масштабы: теперь Ресторанный день можно устроить когда угодно и где угодно по вашему собственному желанию! Будь то ваша квартира или дом, офис вашей компании, угол соседней улицы, парк неподалеку или городской пляж — причем в любой день.

Помимо этого, Ресторанный день ежегодно празднует свое рождение в третью субботу мая, устраивая грандиозный международный карнавал еды.

Идея этого праздника очень проста. В Ресторанный день любой из нас может открыть свой собственный ресторан, который будет работать ровно один день. Обычные люди превращаются на один день в шеф-поваров и сомелье, а результатом этого становятся отличное настроение и вкусная еда, а также интересные встречи и яркие воспоминания, ну или экстравагантные, что тоже неплохо.

Фотографии предоставлены организаторами Ресторанного дня.

 

 

О Финляндии

Что может быть интереснее контрастов, таких как четыре времени года, сияние полярного дня и темнота полярной ночи, городской шум и сельская идиллия, Восток и Запад.

О Финляндии