• В поисках лучших бистро Хельсинки

    Rafla

    Rafla – ресторан для людей, ценящих приятную, уютную атмосферу и отсутствие формализма и официоза.

  • Juuri

    Ресторан Juuri знаменит своими закусками “сапас”, приговляемыми в соответствии с финскими кулинарными традициями.

  • Kuurna

    Рыба и большинство других продуктов, подаваемые к столу в ресторане Kuurna закупаются у местных рыбаков и фермеров.

  • Bistro 15

    Bistro 15 предлагает своим посетителям тщательно продуманное качественное меню, свежие салаты и свежий хлеб собственной выпечки.

  • Bar 9

    Многие финские художники и дизайнеры устраивают выставки своих работ в Bar 9.

  • Konstan Möljä

    Ресторан Konstan Möljä – это вкусная домашняя еда, аутентичная финская атмосфера и доступные цены. Это заведение очень популярно как среди финнов, так и среди гостей Хельсинки.

  • Рекомендуем

    Вам могут быть также интересны статьи:

    • Hotel Haikko Manor & Spa

      Hotel Haikko Manor & Spa

      Хайкко – вне всякого сомнения, один из наиболее знаменитых усадебно-гостиничных комплексов Суоми. Горделиво возвышающийся на морском берегу посреди идиллического зеленого парка роскошный старинный особняк широко известен в Финляндии и далеко за её пределами как замечательный отель, СПА и конференц-центр.

    • Ресторанный день

      Ресторанный день

      Ресторанный день – международное событие, которое впервые прошло в Финляндии два года назад, и с тех пор с каждым годом в этом фестивале вкусной еды участвуют все больше и больше уличных ресторанчиков, которые открываются всего на один день. Не хотите выбрать самый забавный ресторан дня?

    • I wish I was
      in Finland

      Присоединяйтесь к нашей группе I wish I was in Finland на Facebook и получайте самую последнюю информацию и обновления

В поисках лучших бистро Хельсинки

Хельсинки с его богатой гастрономической культурой служит одним из форпостов современной финской кухни. Инновативное использование высококачественных отечественных ингридиентов в блюдах дегустационного меню “New Nordic” и спокойная неторопливая атмосфера являются главными отличительными чертами кафе и ресторанов бистро финской столицы. Журналистка из Венесуэлы Карина Чела, живущая в Хельсинки – страстная охотница за вкусными блюдами и гастрономическими изысками разных стран. Карина составила горячую десятку своих любимых бистро Хельсинки.

KUURNA

Адрес: Meritullinkatu 6

Минималистичный и оригинальный интерьер бистро Kuurna создает в этом маленьком кафе особую очаровательную атмосферу. Меню здесь состоит в основном из блюд финской и классической французской кухни, приготовляемых из органических ингридиентов от местных производителей. Бистро Kuurna специализируется исключительно на ужинах.

JUURI

Адрес: Korkeavuorenkatu 27

Ярким представителем удачного симбиоза бистро и “высокой” кухни является ресторан Juuri, полный национального финского кулинарного колорита. Кредо ресторана – трансформация даров природы Финляндии в гастрономические деликатесы “а ля модерн”. Коронное блюдо Juuri – ассортимент финских легких закусок “сапас”, северная версия знаменитых испанских “тапас”. В качестве “сапас” подаются в числе прочего гречишные блины с сельдью, кровяная колбаса с брусникой и копченый лещ с картофельным пюре и обжаренными ржаными хлебцами.

Konstan möljä

Адрес: Hietalahdenkatu 14

Зайдя в ресторан Konstan Möljä, вы как будто совершаете путешествие в прошлое, в те времена когда слово “Мишлен” не было в моде, а  вкусной домашней еды можно было отведать без особых церемоний и изысков прямо на прибрежных улицах. Konstan Möljä – заведение для тех, кто любит простую народную финскую еду: знаменитое жаркое по-карельски, суп из копченой оленины и жареный лосось. А уж любимый финнами картофель готовят здесь всеми возможными способами: пюре, вареный, жареный и конечно, с укропом. Этот ресторан не является модным бистро или местом для гастрономических эстетов, это скорее маленькая и уютная столовая для тех, кто просто хочет вкусно поесть без излишней помпы. Цены в Konstan Möljä не ударят даже по студенческому карману.

Pure Bistro

Адрес: Pohjoisesplanadi 9

Это популярное бистро в стиле модерн известно своими тщательно продуманными блюдами, органично сочетающими в себе классические элементы традиционной кухни с новаторскими решениями современной гастрономии. Меню этого ресторана может сперва показаться абсолютно несочетаемым, но это лишь иллюзия. На самом деле необычная, в чем то молекулярная кухня этого бистро не оставит вас равнодушными. Например, судак а ля Маннергейм, подаваемый с хреном и грибами и десерт из облепихи с лакричным соусом являются увлекательным кулинарным вояжем в мир вкусов Финляндии.

 Lungi

Адрес: Korkeavuorenkatu 2

Ресторан Lungi расположен в оживленном фешенебельном районе в центре Хельсинки и славится своей непринужденной и приятной атмосферой. Отсутствие официоза и демократизм атмосферы лишь подчеркивают качество подаваемых здесь блюд, могущих легко соперничать с меню многих известных ресторанов мира. Гамбургер с лососиной от Lungi пользуется огромной популярностью у местных жителей, а знаменитые ризотто этого бистро также готовятся в финском стиле, с лисичками или боровиками. Удобные диваны, отличная подборка журналов и газет и интересный интерьер создают для гостей ощущение домашнего уюта.

Rafla

Адрес: Uudenmaankatu 9

Rafla – популярное бистро в модном среди молодежи районе Пунавуори, постоянно заполненное местными жителями, особенно в обеденное время. Это бистро предлагает простые, но вкусные блюда по умеренным ценам. Обязательно отведайте здесь блины со финской икрой и свежезасоленным лососем. Кухня Rafla определяется как франко-скандинавская домашняя еда и среди посетителей ресторана часто можно встретить как топ-менеджеров крупных компаний, так и заядлых гурманов.

 BAR 9

Адрес: Uudenmaankatu 9

Bar 9 служит неизменным местом встречи для многих коренных жителей Хельсинки. Оживленная богемная атмосфера, хорошая музыка и интересные собеседники сделали это заведение настолько популярным, что здесь бывает не протолкнуться и в дневное время, не говоря уже о вечерах. Цены на еду и напитки в Bar 9 весьма и весьма демократичны. Многие финские художники и дизайнеры устраивают в Bar 9 выставки своих работ.

Kolo

Адрес: Fredrikinkatu 37

Kolo переводится с финского как “нора”. Согласно своему названию, этот ресторан действительно очень компактен и уютен. Еда здесь всегда готовится из самых свежих, преимущественно произведенных местными фермерами продуктов. Как в основном, так и в обеденном меню всегда представлены блюда из финских сезонных ингридиентов. Кухня Kolо – это коктейль вкусов Скандинавии, выполненный с легким и веселым апломбом. Между блюдами здесь часто подаются отличные закуски для дегустации.

Bistro Helsinki 15

Адрес: Korkeavuorenkatu 48

Это стильное классическое бистро находится рядом с музеем дизайна Хельсинки. Цены здесь несколько выше обычных, но если вы любите континентальную европейскую кухню, то посещение этого бистро несомненно стоит того. Bistro Helsinki 15 подходит как для официальных обедов, так и для дружеских ужинов, и сюда всегда приятно зайти просто на бокал хорошего вина.

Kom

Адрес: Kapteeninkatu 26

Недавно целиком обновленный ресторан Kom расположен по соседству с популярным театром. Классические рецепты этого ресторана горячо любимы финнами, например, вкуснейшие мясные тефтели, традиционный суп из лосося с лимонным сорго и десерт из вареных сливок с лакричным соусом. Цены в Kom демократичные. По понедельникам и иногда по четвергам здесь проводятся театральные представления, во время которых еда не подается.

 

 

 

 

Регион Хельсинки
Подробнее
Services in the area
Дополнительно по теме: