VisitFinland.com

Добро пожаловать на

официальный
туристический сайт Финляндии

В поисках лучших бистро Хельсинки

Хельсинки с его богатой гастрономической культурой служит одним из форпостов современной финской кухни.

Инновативное использование высококачественных отечественных ингридиентов в блюдах дегустационного меню “New Nordic” и спокойная неторопливая атмосфера являются главными отличительными чертами кафе и ресторанов бистро финской столицы. Журналистка из Венесуэлы Карина Чела, живущая в Хельсинки – страстная охотница за вкусными блюдами и гастрономическими изысками разных стран. Карина составила горячую десятку своих любимых бистро Хельсинки.

 

 

 

Регион Хельсинки

Хельсинки – это современный компактный европейский город, известный своими традициями дизайна и высоких технологий. Его неповторимый характер создается в немалой степени тем, что город находится на морском побережье, а по большому счету, между Востоком и Западом.

Регион Хельсинки
Sponsored links
Рестораны Финляндии
fin.allcafe.ru (RU)

Рестораны Финляндии : fin.allcafe.ru

fin.allcafe.ru

Рекомендованные статьи
Регион Хельсинки

Муми-тролли, Санта, Аngry Birds: тематические парки в Финляндии

Как насчет того, чтобы провести день в компании самого настоящего Санта-Клауса, очутиться в мире Муми-троллей или посетить страну Angry Birds? Тематические и развлекательные парки – это гордость Финляндии, и каждый из них предлагает вам пережить совершенно уникальный опыт.

Подробнее
Круизная Финляндия

Для финнов круизы – такая же часть культуры, как экология, сауна и северное сияние. Все на борт!

Подробнее
Финляндия для новобрачных

Вы только что обручились? Или, может быть, уже отпраздновали свадьбу? Страна полуночного солнца настраивает на свадебную романтику и позволяет взглянуть на нее c совершенно другой стороны.

Подробнее
Праздники с финским колоритом

Будь то Пасха, Иванов день или Первое мая, финны отмечают национальные праздники со своим неповторимым колоритом. Добро пожаловать праздновать с нами!

Подробнее
Загадочные места Финляндии

Леса и национальные парки Финляндии готовы поведать тысячи загадочных историй и открыть свои секреты фанатам нерукотворной красоты, любителям пеших прогулок и долгих походов. Эти места известны немногим. Вам хватит смелости отправиться туда?

Подробнее
Финский модернизм. 10 лучших зданий

Почему бы не решиться на уникальный тур по стране и не посетить культовые здания финского модернизма?

Подробнее
Муми-тролли, Санта, Аngry Birds: тематические парки в Финляндии Круизная Финляндия Финляндия для новобрачных Праздники с финским колоритом Загадочные места Финляндии Финский модернизм. 10 лучших зданий JUURI Ярким представителем удачного симбиоза бистро и “высокой” кухни является ресторан Juuri, полный национального финского кулинарного колорита. Кредо ресторана – трансформация даров природы Финляндии в гастрономические деликатесы “а ля модерн”. Коронное блюдо Juuri – ассортимент финских легких закусок “сапас”, северная версия знаменитых испанских “тапас”. В качестве “сапас” подаются в числе прочего гречишные блины с сельдью, кровяная колбаса с брусникой и копченый лещ с картофельным пюре и обжаренными ржаными хлебцами. Адрес: Korkeavuorenkatu 27 BAR 9 Bar 9 служит неизменным местом встречи для многих коренных жителей Хельсинки. Оживленная богемная атмосфера, хорошая музыка и интересные собеседники сделали это заведение настолько популярным, что здесь бывает не протолкнуться и в дневное время, не говоря уже о вечерах. Цены на еду и напитки в Bar 9 весьма и весьма демократичны. Многие финские художники и дизайнеры устраивают в Bar 9 выставки своих работ. Адрес: Uudenmaankatu 9 Rafla Rafla – популярное бистро в модном среди молодежи районе Пунавуори, постоянно заполненное местными жителями, особенно в обеденное время. Это бистро предлагает простые, но вкусные блюда по умеренным ценам. Обязательно отведайте здесь блины со финской икрой и свежезасоленным лососем. Кухня Rafla определяется как франко-скандинавская домашняя еда и среди посетителей ресторана часто можно встретить как топ-менеджеров крупных компаний, так и заядлых гурманов. Адрес: Uudenmaankatu 9 KUURNA Минималистичный и оригинальный интерьер бистро Kuurna создает в этом маленьком кафе особую очаровательную атмосферу. Меню здесь состоит в основном из блюд финской и классической французской кухни, приготовляемых из органических ингридиентов от местных производителей. Бистро Kuurna специализируется исключительно на ужинах. Адрес: Meritullinkatu 6 Kolo Kolo переводится с финского как “нора”. Согласно своему названию, этот ресторан действительно очень компактен и уютен. Еда здесь всегда готовится из самых свежих, преимущественно произведенных местными фермерами продуктов. Как в основном, так и в обеденном меню всегда представлены блюда из финских сезонных ингридиентов. Кухня Kolо – это коктейль вкусов Скандинавии, выполненный с легким и веселым апломбом. Между блюдами здесь часто подаются отличные закуски для дегустации. Адрес: Fredrikinkatu 37 Kom Недавно целиком обновленный ресторан Kom расположен по соседству с популярным театром. Классические рецепты этого ресторана горячо любимы финнами, например, вкуснейшие мясные тефтели, традиционный суп из лосося с лимонным сорго и десерт из вареных сливок с лакричным соусом. Цены в Kom демократичные. По понедельникам и иногда по четвергам здесь проводятся театральные представления, во время которых еда не подается. Адрес: Kapteeninkatu 26 Bistro 15 Это стильное классическое бистро находится рядом с музеем дизайна Хельсинки. Цены здесь несколько выше обычных, но если вы любите континентальную европейскую кухню, то посещение этого бистро несомненно стоит того. Bistro Helsinki 15 подходит как для официальных обедов, так и для дружеских ужинов, и сюда всегда приятно зайти просто на бокал хорошего вина. Адрес: Korkeavuorenkatu 48 Konstan möljä Зайдя в ресторан Konstan Möljä, вы как будто совершаете путешествие в прошлое, в те времена когда слово “Мишлен” не было в моде, а  вкусной домашней еды можно было отведать без особых церемоний и изысков прямо на прибрежных улицах. Konstan Möljä – заведение для тех, кто любит простую народную финскую еду: знаменитое жаркое по-карельски, суп из копченой оленины и жареный лосось. А уж любимый финнами картофель готовят здесь всеми возможными способами: пюре, вареный, жареный и конечно, с укропом. Этот ресторан не является модным бистро или местом для гастрономических эстетов, это скорее маленькая и уютная столовая для тех, кто просто хочет вкусно поесть без излишней помпы. Цены в Konstan Möljä не ударят даже по студенческому карману. Адрес: Hietalahdenkatu 14 Pure Bistro Это популярное бистро в стиле модерн известно своими тщательно продуманными блюдами, органично сочетающими в себе классические элементы традиционной кухни с новаторскими решениями современной гастрономии. Меню этого ресторана может сперва показаться абсолютно несочетаемым, но это лишь иллюзия. На самом деле необычная, в чем то молекулярная кухня этого бистро не оставит вас равнодушными. Например, судак а ля Маннергейм, подаваемый с хреном и грибами и десерт из облепихи с лакричным соусом являются увлекательным кулинарным вояжем в мир вкусов Финляндии. Адрес: Pohjoisesplanadi 9 Lungi Ресторан Lungi расположен в оживленном фешенебельном районе в центре Хельсинки и славится своей непринужденной и приятной атмосферой. Отсутствие официоза и демократизм атмосферы лишь подчеркивают качество подаваемых здесь блюд, могущих легко соперничать с меню многих известных ресторанов мира. Гамбургер с лососиной от Lungi пользуется огромной популярностью у местных жителей, а знаменитые ризотто этого бистро также готовятся в финском стиле, с лисичками или боровиками. Удобные диваны, отличная подборка журналов и газет и интересный интерьер создают для гостей ощущение домашнего уюта. Адрес: Korkeavuorenkatu 2