Möt Akira – en japansk kock i Lappland

För tjugo år sedan packade Akira Omori ryggsäcken och gav sig ut i världen. Den unge mannen hade aldrig kunnat föreställa sig att han lämnade Tokyo för gott.

Efter att ha rest runt en tid, bosatte han sig nästan 8 000 kilometer från Japan. Han hade funnit sitt nya hem i finska Lappland.

Akira och finländarna har det starka bandet till naturen gemensamt.

“Det var en av de viktigaste orsakerna till att jag stannade här. Det är ett underbart ögonblick när man fångar en fisk i sjön eller brygger kaffe i skogen. I den stunden känner man att man är ett med naturen och fri från all stress.”