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芬兰夏令美食

新鲜、简单、本地土产 芬兰冬季的那些主打食物——例如丰盛的炖锅——让我们在寒冷的日子里倍感温暖,而到了夏季我们则偏爱清爽、新鲜、易于烹饪的食材。寒冷的气候让作物生长缓慢,但却赋予了它们浓郁而新鲜的特征。从夏秋之际的浆果,到早春的新马铃薯,口味无不是纯净和独特的。夏日住进木屋,过着简单的生活,大自然近在咫尺,新鲜、简单、本地土产的美食唾手可得。 Nina Ijäs撰稿 …

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群岛骑行与滑板之旅纪行

每一位滑板高手都是探险家,不断开辟新疆域玩滑板、拍视频和照片,这些也是滑板运动必不可少的组成部分。 我们的文化是高度视觉化的,所以找的地方越稀奇特别,就越有吸引力。因此我们六人组决定骑自行车踏上著名的群岛之旅,希望能在沿途找到未经开发的、视觉效果赏心悦目的地方,一路畅玩滑板。 撰文:Nikolai Alin撰写;摄影:Justus Hirvi …

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赫尔辛基素食大流行!

多少有些让人意外的是,素食竟然成了全球最大的当代时尚趋势之一。芬兰也不例外:我们的超市货架上涌现出大批有趣的农作物新产品,越来越多的餐厅开始为素食主义者供应特制佳肴,而“手撕燕麦”(Pulled Oats)很快就会成为芬兰第一出口食品了。我跟你讲真的! 赫尔辛基作为芬兰首都,在这一波浪潮中自然首当其冲。尽管全素食餐厅仍然凤毛麟角,但已有不少素食餐厅将植物类食材作为菜肴的主要成分。更令人高兴的是,几乎所有上档次的现代餐厅,除了传统菜肴之外也开始供应素食了——无论是团体聚餐还是与老人共进晚餐,都是很好的选择。 我们为你精选了一些在赫尔辛基满足你素食需求的最佳去处!   Olli Oilinki & Katja Karjalainen撰写 …

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春秋两季——拍摄北极光的最佳季节

在芬兰,观赏极光的住宿选择多种多样。无论是在设计独特的玻璃穹顶屋或是豪华酒店套房内,都能将这大自然最为壮观的光之秀尽收眼底。

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芬兰最佳微型酿酒厂与蒸馏酒厂巡礼

精酿和蒸馏工艺的复兴热潮席卷世界各地,芬兰人也跻身其中,以自己独有的本地品牌享誉世界。 小批量手工酿造和蒸馏酒是“慢餐运动”的理想补充,后者的宗旨是保护地方特色烹饪传统。芬兰人从未想过要摒弃传统,也从来不缺开拓精神,因此要创造怀旧与前卫兼备的独特产品,没有比芬兰人更合适的了。

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在赫尔辛基淘旧货

旧货店和古玩店遍布赫尔辛基全城,几处跳蚤市场也人气兴旺,你能淘到质量很高的衣物、家具和收藏品。

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72小时驻足芬兰

72小时体验芬兰——跨越北极圈,在湖畔木屋小憩,去海上探访灯塔。

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48小时驻足芬兰

在芬兰驻足48小时?那就来领略这个时尚的首都,缤纷创意的海岸小镇,还有一生难忘的大自然探险吧!你准备好了吗?

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