舌尖上的芬兰:背包客的小食美味

芬兰独特的地理位置和历史轨迹使得斯堪的纳维亚式和俄罗斯式的烹调术,可以在芬兰厨师手中得以融合,这样就开创了一个“芬兰厨房的秘密”。作为追求新鲜又实惠的背包客,芬兰厨房会带给我们什么呢?

作为“行走江湖”的背包客,我们总是设想着一边人在旅途,一边大快朵颐。芬兰各地的美味又便携的小吃,恰好可以满足我们好奇又挑剔的胃口。在百舸云集的赫尔辛基农贸广场(Kauppatori)上,我们大可一边等候前往芬兰堡(Suomenlinna)或者波尔沃(Porvoo)小镇的轮渡,一边忙里偷闲地坐在岸边,享受一碗鲜美开胃的土豆三文鱼汤,抑或浓郁飘香的奶油蔬菜汤。登船的路上,还可顺便买上一盒刚刚采摘下来的草莓、云莓、或是覆盆子,每一颗都会是鲜甜十足。

还有,不论是在赫尔辛基、图尔库还是坦佩雷,背包客们都可以在古朴风情的农贸市场里,找到不错的小吃美味!

文化节拍

强烈的反差构成了芬兰文化生活的重要元素,比方说,从热气蒸腾的桑拿中跑出来,立即跃入冰冻的湖中。我们尽情拥抱这种感觉。

文化节拍