Person beim Wandern auf einem sonnigen Felsen im sommerlichen finnischen Schärenmeer.
RSVP zu Finnlands offiziellem Tasting an der

Küste und dem Schärenmeer

Foto: Visit Turku Archipelago

Küste und Schärenmeer – wo das Meer die Speisekarte prägt

Finland_ForestNationalPark
Finnlands offizielles Tasting an der Küste und dem Schärenmeer lädt acht ausgewählte Teilnehmer*innen zu einem viertägigen, komplett kostenfreien Aufenthalt im größten Inselarchipel der Welt ein – ein einmaliges Erlebnis mit maritimem Dining in seiner eindrucksvollsten Form.
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Credits: NLUX, Jaska Poikonen

Worum geht es beim offiziellen Tasting an der Küste und dem Schärenmeer?

Du nimmst an einer 4-tägigen Gruppenreise mit acht (8) ausgewählten Teilnehmer*innen in Turku und den umliegenden Inseln und Gewässern teil, die von der Ankunft bis zur Abreise komplett organisiert ist.

Während deines Aufenthalts bewegst du dich zwischen der Stadt und den nahe gelegenen Inseln und nimmst an kuratierten Naturaktivitäten, Inselbesuchen, Besichtigungen, Saunagängen und von der Ostsee geprägten Begegnungen teil. Das Erlebnis gipfelt in Finnlands offiziellen Tasting-Dinner, bei dem der Sternekoch Erik Mansikka ein Menü kreiert, das von saisonalen Zutaten, frischem Fang und den Aromen der finnischen Küste inspiriert ist.

Das Tasting ist eine gemeinsame, multisensorische Reise, bei der Aromen, visuelle Eindrücke, Geräusche und Atmosphäre gemeinsam an einem Tisch zusammenkommen. Authentische Gerichte und regionale Geschichten, die von den Menschen geteilt werden, die sie am besten kennen – einzigartig im Vergleich zu allem, was du anderswo findest. Dies ist eine Einladung aus dem glücklichsten Land der Welt, das Glück am Meer zu entdecken: in der Einfachheit und in unvergesslichen gemeinsamen Momenten.

Credits: Visit Turku Archipelago

Ort des offiziellen Tastings an der Küste und dem Schärenmeer: Turku

Es gibt ein finnisches Sprichwort: Warum nach Paris fahren, wenn man Turku hat?

Die älteste Stadt Finnlands liegt an der Ostsee und hat Altstadt-Charme und eine blühende urbane Szene, die reich an Kunst und Kultur ist. Außerdem liegt sie direkt am Rande des größten Schärenmeers der Welt: Über 40.000 Inseln erstrecken sich ins offene Wasser, die meisten davon unbewohnt, aber es gibt genügend Orte, an denen man ankern und auf Entdeckungstour gehen kann.

Bei einem Besuch im Herbst zeigt sich die Küste von ihrer ursprünglichsten Seite. Die Aromen der Schären bestimmen, was auf den Tisch kommt – vom Barsch über den Hecht bis zum Ostseehering. Nach dem Dinner geht es nach draußen. In einer klaren Herbstnacht ist der Himmel über Turku und den Schären dunkel genug, um Sterne zu sehen, deren Existenz du vergessen hast. Hier findet Finnlands offizielles Tasting an der Küste und dem Schärenmeer statt.

Foto: Terri Vahtera
Foto: Jaska Poikonen

Lerne den Küchenchef hinter dem Menü kennen – Erik Mansikka

Erik Mansikka verfügt über umfangreiche Erfahrungen bei kulinarischen Wettbewerben und wurde 2013 mit dem Titel Finnischer Koch des Jahres ausgezeichnet. Er ist ein angesehener und zukunftsorientierter Entwickler der finnischen Gastronomie, dessen Karriere auf lokalen Zutaten, langjähriger Handwerkskunst und einer Philosophie der nordischen gehobenen Gastronomie beruht, die eng mit ihrer Region verbunden ist. Sein Ansatz spiegelt eine konsequente Ausrichtung auf Saisonalität, Präzision und einen tiefen Respekt für die Zutaten wider, mit denen er arbeitet.

Erik ist der Gründer des renommierten Restaurants Kaskis in Turku, das zu einem der besten Lokale in Finnland gekürt wurde. 2022 wurde Kaskis mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Dies war eine außergewöhnliche Auszeichnung, denn es war der erste Stern in Finnland, der außerhalb der Hauptstadt Helsinki vergeben wurde. 2025 wurde Kaskis außerdem für seine Nachhaltigkeitsbemühungen mit einem Michelin Green Star ausgezeichnet.

Wie du dich bewirbst und wen wir suchen

Der Bewerbungsprozess für Finnlands offizielles Tasting an der Küste und dem Schärenmeer ist einfach. Schließe zunächst die Social Media Challenge auf Instagram oder TikTok ab. Fülle anschließend das Bewerbungsformular für Küste und Schärenmeer aus, damit wir wissen, wie wir dich kontaktieren können, wenn du ausgewählt wirst!

Die besten Bewerbungen sind authentisch, persönlich und einprägsam. Sei kreativ, zeig uns dein wahres Ich und beantworte die Frage: Warum sollte gerade ich an „Have some Finnish" teilnehmen? Die Bewerbungen werden auf der Grundlage deines persönlichen Ausdrucks bewertet, daher sind Originalität und Authentizität am wichtigsten.

Möchtest du dich stattdessen für unser anderes offizielles Tasting bewerben? Gehe zur Seite Lappland.

1. Schließe die Social Media Challenge auf Instagram oder TikTok ab

Nimm an der Social Media Challenge auf Instagram oder TikTok teil und poste ein Video, in dem du dich vorstellst und die Frage beantwortest: Warum sollte gerade ich an „Have some Finnish“ teilnehmen?

Verwende den Hashtag #HaveSomeFinnish und tagge uns @ourfinland auf Instagram oder @visitfinland.com auf TikTok.

2. Fülle das Bewerbungsformular „Küste und Schärenmeer" aus

Fülle das Bewerbungsformular für Küste und Schärenmeer aus, nachdem du deine Social Media Challenge veröffentlicht hast. Verknüpfe dein Challenge-Video mit deinem Bewerbungsformular, damit wir die beiden leicht miteinander verbinden können. Sowohl du als auch deine potenzielle Reisebegleitung, falls ihr euch gemeinsam bewerbt, müssen mindestens 18 Jahre alt sein.

Bereit für Have some Finnish?

Schließe bis zum 9. Juni 2026, 11:59 Uhr finnischer Zeit (EEST) die Social Media Challenge ab und fülle das Bewerbungsformular aus und warte gespannt, ob du ausgewählt wurdest. Bitte beachte, dass Bewerbungen, die nach Ablauf dieser Frist eingehen, nicht berücksichtigt werden können.

Inspiration für deine Social Media Challenge

Möchtest du ein paar Ideen, wie dein Video für die Social Media Challenge aussehen könnte? Schau dir das Video unten an, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wonach wir suchen. Weitere Inspirationen findest du auch direkt auf den eigenen Social Media-Kanälen von Visit Finland auf Instagram @ourfinland und auf TikTok @visitfinland.com. #HaveSomeFinnish

Wichtige Termine

18. Mai 2026
Der Bewerbungszeitraum beginnt.

Mai bis Juni 2026
Folge den Konten von Visit Finland auf Instagram @ourfinland und TikTok @visitfinland.com, um weitere Inspiration und Informationen zur Social Media Challenge zu erhalten. Schließe die Challenge ab und fülle das Bewerbungsformular für Küste und Schärenmeer vor dem 9. Juni aus. Wenn du dich stattdessen für Lappland bewerben möchtest, besuche die Seite Lappland.

9. Juni 2026
Die Bewerbungsfrist endet am 9. Juni 2026 um 11:59 Uhr finnischer Zeit (EEST). Bewerbungen, die nach diesem Termin eingehen, werden nicht berücksichtigt.

29. Juni 2026
Die ausgewählten Teilnehmenden werden auf den finnischen Instagram- und TikTok-Kanälen Visit Finland öffentlich bekannt gegeben.

August-September 2026
Die Teilnehmer*innen reisen nach Finnland. Die Reise an die Küste und das Schärenmeer findet vom 31. August bis 4. September statt (zusätzliche Reisetage zu Beginn und/oder am Ende sind aufgrund der Verkehrsverbindungen möglich).

NLUX, Jaska Poikonen

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Klicke unten, fülle unser Anmeldeformular aus und bewirb dich für das offizielle Tasting an der Küste und dem Schärenmeer.

Häufig gestellte Fragen

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