Saborea la Costa y Archipiélago
La tranquila Costa y Archipiélago de Finlandia está llena de animadas localidades costeras, recónditos faros, lugares históricos y parques naturales. También es un destino gastronómico único, con una cocina autóctona inspirada en los ingredientes de temporada, el pescado fresco y los sabores de la costa finlandesa. Aquí podrás degustar una variada oferta gastronómica que incluye desde restaurantes con fuego abierto hasta establecimientos de renombre galardonados con estrellas Michelin, todos ellos con platos arraigados en sabores puros y elaborados con ingredientes frescos de la mejor calidad.
Turku, la ciudad más antigua de Finlandia, está situada a orillas del mar Báltico y rebosa el encanto de las ciudades antiguas, además de contar con una animada vida urbana repleta de arte y cultura. También es la puerta de entrada al archipiélago más grande del mundo: más de 40.000 islas esparcidas por el mar abierto, la mayoría sin ni siquiera nombre y muchas de ellas deshabitadas. Cuando vengas de visita, en otoño, la costa se muestra en su esencia más pura. Los sabores del archipiélago definen lo que termina en la mesa (arenque del Báltico, perca, lucio...) y son los mismos que acabarán en tu plato esa noche. Después de cenar, sal afuera. En las noches claras de otoño, el cielo de Turku y el archipiélago es lo suficientemente oscuro como para ver estrellas que no sabías que existían.
Te damos la bienvenida a la Costa y Archipiélago y a la búsqueda del finlandés o finlandesa que llevas dentro a través de la comida.