El restaurante Solitary ofrece experiencias gastronómicas en medio de la encantadora naturaleza del lago Saimaa, aislado del ajetreo y el bullicio del resto del mundo, en plena tranquilidad natural.

Comida deliciosa, un ambiente acogedor y buenas bebidas: esta es la base de todo lo que hacemos. Para nosotros, la palabra solitary no solo refleja la ubicación aislada del restaurante, sino también el valor de seguir nuestro propio camino y confiar en nuestro estilo y forma de trabajar. Además de una excelente gastronomía, consideramos esencial ofrecer a nuestros huéspedes un servicio de primera clase en un ambiente cálido y cercano.

En el corazón de nuestra actividad se encuentra la colaboración con la comunidad local. En Rantasalmi y los municipios cercanos existe una enorme cantidad de conocimiento y tradición en la producción de alimentos y en la cocina, de donde obtenemos nuestra inspiración. Trabajamos en estrecha colaboración con pequeños productores locales, como cazadores, pescadores y agricultores. Recibimos pequeñas partidas de delicias locales y desarrollamos el menú según lo que esté disponible en cada momento.

Ofrecemos un Chef’s Menu de 3 o 5 platos, así como opciones a la carta.

Nuestro restaurante se encuentra en la zona del Kuru Resort, en las inmediaciones del Nature Hotel & Spa Resort Järvisydän. También atendemos a clientes que no se alojan en los resorts, por lo que todos son cordialmente bienvenidos, tanto desde cerca como desde lejos.

No obstante, tenga en cuenta que, dado que todo el Kuru Resort es solo para adultos, nuestro restaurante también puede atender únicamente a huéspedes mayores de edad.