Nolla: un restaurante en el que la buena comida va de la mano de la sostenibilidad.

Nolla es uno de los primeros restaurantes con cero residuos del mundo. El restaurante nació de la idea de ofrecer buena comida sin comprometer la sostenibilidad.

En Nolla se ofrecen platos creativos basados en los mejores ingredientes locales y orgánicos de temporada. La carta de bebidas de Nolla se centra en vinos de calidad de pequeños productores, así como en cervezas artesanales.