le luxe À la finlandaise : notre SÉLECTION de 8 endroits oÙ faire un SÉJOUR haut de gamme

Helsinki et ses hôtels de grand standing, ses cafés emblématiques et ses autres lieux culte

Le voyageur ayant prévu de séjourner dans le centre-ville d’Helsinki et souhaitant se mettre un oreiller cinq étoiles sous la tête n’aura aucun mal à trouver son bonheur. L’offre d’hôtels d’Helsinki est en plein boom avec l’ouverture régulière de nouveaux établissements, souvent de haute tenue. L’un des plus récents est l’Hotel St. George, qui dispose également d’un spa luxueux couplé avec une piscine de relaxation. Cet hôtel moderne et stylé regorge d’œuvres d’art agréables à l’œil d’artistes mondialement connus comme par exemple le peintre contemporain chinois de renommée mondiale Ai Wei Wei. Si vous préférez admirer des vues s’ouvrant sur la mer, choisissez plutôt l’Hotel Haven. Cet hôtel au charme élégant offre à ses heureux hôtes une perspective magnifique sur la Cathédrale orthodoxe Ouspenski, de style typiquement russe. Pour commencer la journée avec classe, essayez le délicieux petit déjeuner du Haven dans la vaste salle de restaurant du XIXème siècle. En plein cœur de la ville, vous trouverez par ailleurs l’Hotel Kämp, un véritable lieu culte parmi les différents hôtels haut de gamme que compte la capitale finlandaise.

Saviez-vous que les Finlandais boivent plus de café par habitant que tout autre pays du monde ? C’est essentiellement à leur domicile qu’ils le consomment sous forme de café filtre ordinaire, mais il est aussi possible en Finlande de s’accorder une pause café plus sophistiquée. Nous vous recommandons le café le plus traditionnel de la ville, la maison Ekberg, qui sert du café et des gâteaux depuis 1852. Ou bien allez Chez Janet, dont la décoration intérieure aux tons pastel et les macarons raffinés font référence aux fêtes de la reine Marie-Antoinette. Une visite dans ce salon de thé vous convaincra définitivement, s’il en était besoin, qu’il est bien vrai que le luxe véritable se niche dans les détails !

À Helsinki, il vous sera par ailleurs facile de faire des achats à la fois éthiques et élégants. Le centre commercial Kämp Garden propose une importante sélection d’articles de mode et de design finlandais, par exemple les lainages en cachemire de haute qualité d’Arela, les robes de soirée de Mert Otsamo et bien plus encore. Ou bien mettez-vous donc à la recherche d’articles de luxe d’occasion dans l’une ses séduisantes petites boutiques de la rue Fredrikinkatu comme Amado ou Soma Oma. Chez Relove, vous pourrez acheter des vêtements mode d’occasion, mais aussi savourer un délicieux plat vegan ou laper un verre de vin bio.

Porvoo, son charme historique et ses plaisirs gourmands

La petite ville de Porvoo est une perle médiévale située à moins de 50 kilomètres d’Helsinki. C’est un endroit tout aussi intéressant à visiter en été qu’à l’approche de Noël. Si vous prévoyez de vous y rendre en été, nous vous suggérons de le faire à l’ancienne, à bord du bateau de croisière J. L. Runeberg, un navire construit en 1912 et baptisé en l’honneur du poète national finlandais, qui vivait en son temps à Porvoo. Ce bateau au charme d’autrefois vous fera rejoindre votre destination en passant par le magnifique archipel finlandais : vous aurez ainsi l’occasion de respirer l’air pur marin, de profiter des paysages et de savourer à bord par exemple une délicieuse assiette de soupe au saumon.

Porvoo est un véritable petit paradis pour tous les gourmets, car la ville compte de nombreux restaurants de grande qualité. L’un des plus populaires est le Sicapelle, qui combine saveurs italiennes et ingrédients locaux. Les délicieuses recettes de la maison sont dues à la créativité de la chef de cuisine Simona Milazzo. Mais vous pourriez aussi essayer le Restaurant Salt. Cet endroit décontracté pratiquant le principe des plats à partager se trouve juste à côté de l’église de la ville, où il occupe une bâtisse historique en rondins à l’ambiance particulièrement attachante.

Les rues étroites de Porvoo offrent d’intéressantes opportunités de shopping aux amateurs d’antiquités et d’objets vintage. L’Antique House propose de superbes services de couverts anciens, de porcelaine et de verrerie, ainsi que de nombreux bijoux.

Après avoir fait les magasins, dîné et bu peut-être un verre de vin ou deux, tout le monde a besoin d’un peu de repos. Pour un séjour stylé à Porvoo, réservez donc votre chambre au Pariisin Ville, une élégante boutique hôtel qui porte le prénom du célèbre sculpteur Ville Vallgren, emblématique de l’art de la Belle Époque, qui partageait son temps entre Porvoo et Paris. Si vous choisissez de passer une nuit dans la suite luxueuse Aleksanterin Sviitti, vous serez assuré de dormir comme le Tsar de Russie en personne, car c’est dans cette même maison que l’empereur Alexandre Ier de Russie a séjourné au cours de la réunion historique du Parlement de Porvoo en 1809.

Photos des hôtels Sicapelle et Pariisin Ville : Kia Arpia (Brinna)

Tampere, une ville où le jazz côtoie des merveilles vintage

Tampere, la troisième plus grande ville de Finlande, est principalement connue pour son architecture industrielle en briques rouges et sa scène musicale rock, mais si vous êtes en quête de luxe toujours agrémenté d’une petite touche bien finlandaise, vous ne serez pas déçu dans cette ville. Le Radisson Blu Grand Hotel Tammer est un lieu de séjour fabuleux, idéalement situé au bord de la rivière Tammer. Pénétrez dans le hall de réception de l’établissement et vous aurez l’impression d’être entré de plein pied dans les mystères d’Agatha Christie et les enquêtes d’Hercule Poirot. La décoration de ce magnifique hôtel Art Déco, construit en 1929, vous replonge dans la grande époque du jazz. Ne manquez pas la spectaculaire salle de restaurant, où vous pourrez faire honneur à un savoureux repas à base de produits locaux sous d’impressionnants lustres en cristal.

Tampere est réputée pour ses musées populaires, comme le Musée des Moumines, particulièrement apprécié des fans japonais des célèbres petits personnages de dessins animés finlandais évocateurs d’irrésistibles peluches. Vous y trouverez aussi un lieu extraordinaire évocateur du lustre des temps passés : le Musée Milavida, installé dans un élégant palais en pierre de taille entouré d’un parc à la végétation foisonnante. Ce palais était à l’origine la demeure de la riche famille d’industriels Von Nottbeck. Outre l’exposition permanente du musée, qui illustre la vie des classes supérieures finlandaises à la Belle Époque, le lieu propose diverses expositions temporaires dédiées en particulier à la mode. Vous trouverez aussi sur place une cafétéria.

Tampere est un vrai petit paradis pour tous les passionnés de shopping. La boutique Vintage Garden est un must pour toute femme adorant les robes féminines et les bijoux originaux. Le magasin Helga-Neiti propose de son côté des vêtements d’occasion contemporains de première qualité avec des marques comme Max Mara, Hugo Boss et Marimekko. Nous vous recommandons aussi la boutique Kätkö Vintage, où vous pourrez faire des trouvailles formidables dans le domaine de la décoration intérieure en y dénichant par exemple de la verrerie et de la céramique anciennes.

Lahti : entre musique, bonnes tables et influences modernes

Située à une heure de train au nord d’Helsinki, Lahti est une ville de taille moyenne de la région des Grands Lacs réputée pour ses événements sportifs, notamment les sports d’hiver.

La ville est cependant également dotée de l’une des plus belles salles de concert du pays : le Palais Sibelius. Cette salle située au bord du magnifique lac Vesijärvi accueille des concerts de musique aussi bien classique que pop. Son impressionnant bâtiment est une synthèse entre architecture industrielle des temps passés et structures en bois de style résolument contemporain.

Outre écouter de la musique, vous pourrez vous régaler à Lahti. Essayez la maison Roux, un restaurant élégant et au confort chaleureux alliant influences culinaires scandinaves et françaises. Le restaurant est également réputé pour son excellente cave des vins. Vous pourriez aussi faire un bon repas au Bistro Popot, un sympathique endroit dont le nom fait référence à un magasin de chaussures qui fut installé pendant des décennies à la même adresse. Le Bistro Popot propose une cuisine dont les saveurs contemporaines font la part belle aux ingrédients locaux.

Quant aux amateurs et amatrices de shopping, l’une de leurs adresses préférées de Lahti est le Petit St. Louis. Cette jolie petite boutique vend des vêtements branchés que s’arrachent les hipsters, sans oublier qu’on y trouve aussi les parfums raffinés de chez Byredo et Diptyque ainsi que les chocolats Charbonnel & Walker, notamment.

Photo du Petit St. Louis : Femboart

Savonlinna et le lac Saimaa : le luxe a rendez-vous avec la nature

Savonlinna, petite ville située dans la partie est de la région des Grands Lacs de Finlande, devient la capitale finlandaise de l’opéra avec le Festival d’opéra de Savonlinna qui s’y tient tous les ans au mois de juillet. Le château médiéval d’Olavinlinna offre depuis 1912 un cadre à couper le souffle aux spectacles d’art lyrique qui y sont donnés. N’oubliez pas de réserver votre billet et votre chambre d’hôtel assez largement avant le festival, car Savonlinna est bondée d’une année sur l’autre pendant toute la durée de l’événement du fait de l’importante fréquentation des festivaliers tant finlandais qu’internationaux.

Et si jamais vous vous aperceviez au dernier moment que vous n’avez rien à vous mettre pour l’une des soirées de gala du festival d’opéra ? Bien que Savonlinna soit une petite ville, de nombreux créateurs comme par exemple la grande figure emblématique de la mode finlandaise Jukka Rintala y ouvrent des boutiques éphémères pour la saison festive. La marque de mode finlandaise Muotikuu dispose également d’un magasin ouvert à l’année à Savonlinna. Muotikuu est particulièrement réputée pour ses lainages parfaitement adaptés aux fraîches nuits d’été finlandaises.

L’endroit le plus élégant où descendre pour un séjour au bord du lac Saimaa se trouve à 30 kilomètres de Savonlinna, dans la petite localité de Punkaharju : fondé en 1845, l’Hotel Punkaharju est le plus ancien hôtel de Finlande. Il compte parmi ses clients aussi bien des habitants de la région que des présidents de la République et de nombreux autres hôtes de marque, tous séduits par les paysages magnifiques, les chambres grand confort et la délicieuse cuisine à base d’ingrédients locaux qu’offre cet établissement de tradition. La propriétaire des lieux, l’ex-top-modèle Saimi Hoyer, se définit comme une experte en champignons sauvages, ce qui explique que vous trouverez systématiquement de ces délices forestiers à la carte du restaurant de l’Hotel Punkaharju.

Turku et Naantali ou le charme rétro de la Côte Ouest finlandaise

Turku, située à moins de deux heures de train d’Helsinki en direction de l’ouest, est la plus ancienne ville de Finlande. Avec sa voisine la petite ville de Naantali, elle vaut largement une visite. Outre son fascinant château médiéval et sa cathédrale, Turku est particulièrement réputée pour ses restaurants. L’une des meilleures tables de la ville est le Kaskis, un petit restaurant très fréquenté, à tel point qu’il vous faudra absolument penser à réserver. Comme le Restaurant Kaskis ne sert que des menus dégustation, nous vous engageons à prévoir d’y passer assez de temps pour profiter pleinement de l’expérience culinaire. Pour un repas informel et sans complications, vous pourriez en revanche essayer par exemple le Tintå. Ce bistrot cool et chaleureux campé au bord de la rivière Aura sert d’excellentes assiettes aux amateurs de viande aussi bien qu’à ses clients vegan.

Turku est également une ville où l’on se rend beaucoup pour faire du shopping. De nombreux magasins proposent un choix important de marques internationales, mais si vous souhaitez investir dans des article de mode finlandais, faites donc un tour à la boutique Televisio. Vous y trouverez les modèles de chaussures pimpants de la designeuse finlandaise Minna Parikka qui ont fait craquer des célébrités comme Lady Gaga et Taylor Swift, ou bien encore les robes de cocktail portant la griffe de l’une des plus grandes créatrices finlandaises, Katri Niskanen. La boutique Televisio présente également sa propre collection de bijoux exclusifs.

Quant à Naantali, c’est à la fois une petite ville historique et une station balnéaire et thermale qui était déjà très prisée au XIXème siècle par les riches Russes qui avaient l’habitude d’y venir en cure. Vous pourriez y séjourner au luxueux Naantali Spa, lauréat du prix du meilleur hôtel de Finlande à l’édition 2019 des World Travel Awards. Vous en apprécierez les chambres spacieuses ouvrant sur la mer, le vaste espace aquatique et le salon de beauté, autant d’atouts qui vous inciteront peut-être à à profiter de votre séjour pour prendre soin de vous, en particulier si vous avez fait un long voyage pour rejoindre la Finlande et que vous vous ressentiez à votre arrivée chez nous des effets du décalage horaire.

Les îles d’Åland, un havre de luxe dans l’Archipel

Les jolies îles d’Åland sont un paradis pour les passionnés de cyclisme. Le terrain y étant quasiment plat, le vélo est le mode de locomotion idéal pour explorer ces îles. L’hôtel-spa Havsvidden est l’endroit le plus glamour de cette province insulaire pour se détendre après une longue journée de vélo. Vous pourrez  y faire un séjour au choix dans une chambre d’hôtel classique ou dans l’une des petites villas situées sur les falaises voisines, face à la mer. Que vous séjourniez au Havsvidden pendant les mois d’été sereins ou par une nuit d’automne tempétueuse, l’expérience que vous réserve ce site d’hébergement hors du commun sera, à n’en pas douter, toujours aussi forte. En plus des piscines du spa, vous pourrez également vous détendre dans l’un des différents saunas que compte le resort, ou même dans un bain à remous sous les étoiles.

Åland est aussi une destination idéale pour les voyageurs en quête d’expériences gastronomiques. Visitez Smakbyn, un complexe culinaire évocateur d’un petit village comprenant un restaurant, une distillerie, une boulangerie, une boutique et bien plus encore. Le concept unique du “village des saveurs” de Smakbyn a été imaginé par le chef étoilé Michael Björklund, chantre d’une cuisine basée sur les ingrédients locaux.

Les valeurs écologiques sont particulièrement à l’honneur dans la vie quotidienne dans l’archipel d’Åland, et cet état d’esprit ne manque pas d’englober également le shopping. La marque de mode la plus connue d’Åland est Labelled, qui ne fait appel qu’à des matériaux recyclables. La créatrice Linda Karlsson redonne une nouvelle vie aux vêtements usagés en créant des robes et des chemisiers ravissants. Mais vous aimeriez peut-être vous offrir des bijoux locaux ? Notez en ce cas que le designer Roberto Ferrari crée des pièces remarquables en argent et en granit des îles pour sa marque Ele & Kele.

La Laponie, ses sites d’hébergement hors du commun et sa magie arctique

Les paysages, les vues qui s’ouvrent depuis ses sommets et une nature arctique d’une valeur inestimable sont le plus grand luxe qu’ait à offrir la Laponie. De nombreux voyageurs viennent vivre dans la région l’expérience des aurores boréales, ce qu’il est possible de faire notamment en passant la nuit dans un igloo en verre spécial doté d’une coupole panoramique transparente. La Laponie compte de nombreux sites d’hébergement où vous pourrez littéralement vous endormir sous les aurores boréales : la photo ci-dessus représente les Seaside Glass Villas, que vous trouverez dans la petite ville de Kemi.

La Laponie est l’un des meilleurs endroits de Finlande, sinon du monde entier, pour loger dans un endroit extraordinaire, entre un séjour dans un confortable chalet en rondins et une expérience de glamping en pleine nature. Si vous êtes en quête d’une expérience d’hébergement véritablement unique, vous pourriez par exemple séjourner au village de Nellim, doté de quatre hôtels situés en pleine nature sauvage dans le Grand Nord lapon. Pour ceux qui recherchent un séjour hôtelier peut-être plus traditionnel et n’ont pas la possibilité de pousser jusqu’à l’extrême nord du pays, la chaîne hôtelière Lapland Hotels propose des séjours mémorables inspirés par l’univers particulier de la Laponie dans ses tout nouveaux hôtels urbains, dont l’un se trouve à Helsinki. Vous y apprécierez une décoration intérieure faisant appel à de nombreux détails évocateurs du Grand Nord, avec des couleurs reposantes notamment dans une tonalité d’ensemble vert forêt, de nombreux objets en bois et d’autres petites touches de design qui sont autant de clins d’œil à la Laponie. Vous pourrez également découvrir dans ces hôtels des œuvres d’art issues de la créativité sámi, du nom du peuple autochtone de Laponie, avec des tableaux et autres créations artistiques signés Anu Pentik et Reidar Särestöniemi.

Si vous souhaitez découvrir par ailleurs l’authentique mode lapone, sachez que la marque Hálo lancée par Jukka Puljujärvi et Marta Valtovirta propose des manteaux et des robes chic confectionnés avec des matières de première qualité. Hálo reprend en exclusivité les motifs des tableaux de l’artiste Reidar Särestöniemi dans ses modèles, qui côtoient d’autres pièces des collections de la maison dessinées exclusivement par les stylistes travaillant pour Hálo. Vous pouvez trouver leurs articles, comme d’ailleurs beaucoup d’autres créations de stylistes locaux, à la boutique Korundi située à Rovaniemi. À noter que la marque Hálo a aussi ouvert un flagship store au centre commercial Kämp Garden d’Helsinki.

Enfin, si vous êtes de passage dans la région de Pyhä-Luosto et que vous vous intéressez aux pierres précieuses, ne manquez pas de vous rendre au parc national de Pyhä-Luosto, où vous pourrez visiter la seule mine d’améthystes aujourd’hui en exploitation en Europe.