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À la découverte des meilleures brasseries et distilleries locales finlandaises

On assiste actuellement à une passionnante renaissance de la production artisanale de bière et de spiritueux dans de nombreux pays. Les Finlandais eux aussi sont en train de se faire une réputation dans ce domaine avec leur production locale. Les brasseries et distilleries artisanales produisant en petites quantités s'inscrivent dans l'esprit du slow food, qui vise à préserver les traditions culinaires régionales. Jamais coupée de son passé et de son esprit pionnier, la Finlande est bien placée pour produire des spécialités uniques évoquant le passé, non sans refléter à la fois un certain sens de l'expérimentation et de l'aventure propre au caractère finlandais.

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Des saunas finlandais inattendus

Le pays aux 3 millions de saunas n'hésite pas à réinventer le rituel séculaire du bain de vapeur en imaginant de nouvelles déclinaisons pour la plus grande joie de tous les aficionados. Certains de ces saunas nouvelle génération, souvent très originaux, sont présents jusque dans les centre villes.

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Au pays du soleil de minuit

Parmi tous les habitants de la planète vivant sous le soleil de minuit, deux tiers sont finlandais : c'est pourquoi on dit souvent que la Finlande est le pays du soleil de minuit.

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Fiskars et Porvoo et leurs maisons d'hôtes romantiques

Porvoo et Fiskars vous invitent à faire un séjour rustique ou romantique dans l'une de leurs maisons d'hôte de charme.

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Les charmes de la vie de chalet

Imaginez des vacances où vous vous paieriez le luxe de vous endormir le soir au milieu du silence profond de la nature et où vous sacrifierez au rituel du sauna avant d'aller vous rafraîchir dans le lac voisin. Repos et sérénité garantis !

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Sur la piste des élans

Contrairement au renne, l'élan est un animal authentiquement sauvage qui évite le contact avec l'homme. Pour être sûr d'en voir quelques spécimen, nous vous conseillons une visite dans l'un des parcs animaliers du pays.

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Tout sur les Finlandais

Même s'il peut arriver qu'ils vous disent exactement le contraire, les Finlandais sont des gens chaleureux, ouverts et sincères.

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Au sauna avec les Finlandais

Pour comprendre la Finlande et ses habitants, le mieux est de commencer par vous initier au sauna.

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Helsinki mange bio et local

Vous cherchez des concombres ou des tomates goûteuses de production locale ? Vous trouverez facilement de bons produits alimentaires bio à Helsinki.

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