Ristorante Nolla

Nolla – un ristorante dove l’ottima cucina va a braccetto con la sostenibilità.

Nolla è stato uno dei primi ristoranti al mondo a sposare l’idea del “rifiuti zero”. Il ristorante nasce dall'idea di offrire cibo eccellente senza pregiudicare la sostenibilità.

Al Nolla vengono proposti piatti creativi ispirati dai migliori ingredienti di stagione locali e biologici. La lista bevande di Nolla si focalizza sui vini pregiati dei piccoli produttori e sulle birre artigianali.