ノーラ

ノラ - 素晴らしい料理とサステナビリティを両立させるレストラン。

ノラは、世界初のゼロウェイスト レストランの一つです。当レストランは、サステナビリティに妥協することなく、素晴らしい料理を提供したいという考えから生まれました。

ノラでは、地元産の有機栽培の旬の食材を使った創作料理をご提供しています。ノラのドリンク リストは、小規模生産者の高品質なワインと、店内の地ビール工場で醸造されたクラフトビールが中心となっています。