Food

Знакомьтесь: эксперты по финским дарам природы

Финляндия - настоящий рай для любителей природы и ее щедрых даров. Каждый год по весне шеф-повара отправляются в близлежащие леса, на поля и на побережье в поисках трав и растений для своих кулинарных экспериментов.

Подробнее
ЩЕДРЫЕ ДАРЫ ФИНСКОЙ ПРИРОДЫ

Дары финской природы - простые и экологически чистые сезонные продукты, неспешно растущие в естественных условиях.

Подробнее
Хельсинки: на пути к строгому вегетарианству

Несколько удивительно, но употребление исключительно растительной пищи стало одной из мировых тенденций современных обществ. Финляндия — не исключение: в наших супермаркетах появилось огромное количество новых и интересных растительных продуктов, все больше ресторанов предлагают растительные блюда, и наша страна может стать лидером по экспорту “вытяжки из овса”. Серьезно! Как столица, …

Подробнее
Тур по лучшим финским мини-пивоварням и вискикурням

Сегодня, когда традиции пивоварения и вискикурения возрождаются во всем мире, региональные финские компании стремятся занять достойное место на этом рынке. Кроме того, открытие маленьких традиционных пивоварен и вискикурен прекрасно вписывается в концепцию движения «Слоуфуд», цель которого — сохранить кулинарные традиции разных регионов. Финский народ всегда сочетал приверженность традициям со смелостью первопроходца, поэтому неудивительно, что именно в Финляндии появляются уникальные продукты, в которых слышны ностальгические мотивы и чувствуется тяга к приключениям.

Подробнее
Круизная Финляндия

Для финнов круизы – такая же часть культуры, как экология, сауна и северное сияние. Все на борт!

Подробнее
Окунитесь в сельскую жизнь Финляндии

Для страны, площадь которой на 75% покрыта лесами и население которой летом массово «мигрирует» в притаившиеся по берегам озер коттеджи, вполне закономерно быстрое и устойчивое развитие экотуризма. Старые фермы открывают свои двери перед гостями со всего света. Что может быть лучше, чем полакомиться местными экологически чистыми продуктами, при этом любуясь на стада овец, мирно пасущихся на зеленых лугах!

Подробнее
Вкусно поесть в старом Турку

На берегах реки Аурайоки находится огромное множество самых разных ресторанов и кафе. Любители не только вкусной еды, но и приключений могут удовлетворить голод, посетив плавучие рестораны и даже прокатиться во время обеда по реке.

Подробнее
Акира – японский шеф-повар из Лапландии

Двадцать лет назад Акира Омори собрал свой рюкзак и отправился в дорогу. Тогда молодой человек даже не мог себе представить, что он покинет Токио навсегда.

Подробнее
Знакомьтесь: эксперты по финским дарам природы ЩЕДРЫЕ ДАРЫ ФИНСКОЙ ПРИРОДЫ Хельсинки: на пути к строгому вегетарианству Тур по лучшим финским мини-пивоварням и вискикурням Круизная Финляндия Окунитесь в сельскую жизнь Финляндии Вкусно поесть в старом Турку Акира – японский шеф-повар из Лапландии