Finsk sommarmat
Färskt, enkelt och lokalt
Medan mäktiga grytor håller oss varma under årets kalla månader, föredrar vi något lätt, färskt och okonstlat på tallriken under sommaren. Vårt kalla klimat ger en långsam tillväxt men desto mer smakrika färska produkter. Smakerna är rena och unika, om det så gäller sensommarens bär eller vårens nypotatis. Det enkla livet på sommarstugan och närheten till naturen inspirerar till färsk, enkel och lokal mat.
Text av Nina Ijäs
Skärgård och kustområden
Du hittar fascinerande sevärdheter längs kusten och i dess hänförande sköna skärgård. De har alla sina speciella särdrag och lockar med otaliga spännande upplevelser. Lyckligtvis är det också lätt att ta sig till dessa platser.
Relaterade länkar
Du är kanske också intresserad av dessa
Skärgård och kustområden
Om skärgården i Finland får dig att drömma om vackra sommardagar fyllda med havsnära tillvaro är du helt klart på rätt spår. Men den långa kustlinjen har faktiskt något att erbjuda året om.
Läs merI Finland finns hela sju platser som upptagits på Unescos världsarvslista.
Läs merFinländarna förhåller sig passionerat till sin mat och är oerhört lojala mot sina kulinariska rötter. Vi har sammanställt en lista över tio ikoniska rätter som du BÖR smaka på – var inte blyg.
Läs merStugan är en institution i Finland, när semestern börjar flyr finländarna ut till landet för att njuta av naturen och göra ingenting alls.
Läs merHenri och Riitta Talvitie hade alltid drömt om att leva i den unika och vackra finska skärgården. Deras dröm blev till verklighet då de öppnade ett café i den härliga byn Nagu. Att leva ett lugnt liv vid kusten är det bästa beslutet som familjen Talvitie gjort.
Läs merStällen som UNESCO´s världsarvplats Sveaborg, sjön Saimen, Lappland samt Åland når du enkelt med ett klick på musen. Ta en online-tur av Finland!
Läs mer
