Långsam Mat Finland
Långt före den globala Slow Food Movement uppstod på 1980-talet marknadsförde Finland betydelsen av att äta vild, naturlig och lokalt producerat mat.
Slow mat är inrotad i den finska livsstilen och är central för kulturen. Det är en del av en livsstil som omfamnar en långsammare takt, enkelhet och äkthet. Rena, hälsosamma ingredienser från naturen är tillagade på traditionella sätt som ärvts genom generationer. Måltider är gemensamma stunder och tillagade med omsorg, vare sig det är vid frukostbordet med rågbröd, ostar och frukt eller en finare kvällsmiddag. Här ses mat som mycket mer än bara näring; mat är en del av den finska identiteten och firas genom säsongerna från ankomsten av den första nypotatisen i juni och kräftskivan i augusti till fiskmarknader som Helsingfors strömmingsmarknad.
I Finland ska du njuta av detta långsamhet – vi visar dig hur.

Om Finland
Finland är fullt av kontraster såsom de fyra årstiderna, midnattssolen och polarnatten, det urbana och det avlägsna, öst och väst.
Relaterade länkar
Du är kanske också intresserad av dessa
Om Finland
Finska bär och frukter är fullpackade med sötma, hälsosamma vitaminer och flavonoider. Du kan plocka dem gratis i de finländska skogarna.
Läs mer about Välmående från de finska skogarnaFinländarna förhåller sig passionerat till sin mat och är oerhört lojala mot sina kulinariska rötter. Vi har sammanställt en lista över tio ikoniska rätter som du BÖR smaka på – var inte blyg.
Läs mer about Alla tiders finska rätterVild mat från den finska naturen är ren och enkel säsongsmat som vuxit långsamt och naturligt.
Läs mer about Finlands vilda matSmåskalig bryggeri- och destilleriverksamhet upplever för tillfället en spännande renässans runtom i världen och finländarna har gjort sig kända med sina egna lokala varumärken.
Läs mer about På rundtur i Finlands bästa mikrobryggerier & destillerierStällen som UNESCO´s världsarvplats Sveaborg, sjön Saimen, Lappland samt Åland når du enkelt med ett klick på musen. Ta en online-tur av Finland!
Läs mer about På en virtuell tur i FinlandDenna sida innehåller praktisk information för internationella resenärer som planerar att besöka Finland under coronaviruspandemin.
Läs mer about Praktisk information för resenärer till Finland under coronapandemin