芬兰夏令美食
新鲜、简单、本地土产
芬兰冬季的那些主打食物——例如丰盛的炖锅——让我们在寒冷的日子里倍感温暖，而到了夏季我们则偏爱清爽、新鲜、易于烹饪的食材。寒冷的气候让作物生长缓慢，但却赋予了它们浓郁而新鲜的特征。从夏秋之际的浆果，到早春的新马铃薯，口味无不是纯净和独特的。夏日住进木屋，过着简单的生活，大自然近在咫尺，新鲜、简单、本地土产的美食唾手可得。
Nina Ijäs撰稿
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