赫尔辛基

赫尔辛基素食大流行!

多少有些让人意外的是,素食竟然成了全球最大的当代时尚趋势之一。芬兰也不例外:我们的超市货架上涌现出大批有趣的农作物新产品,越来越多的餐厅开始为素食主义者供应特制佳肴,而“手撕燕麦”(Pulled Oats)很快就会成为芬兰第一出口食品了。我跟你讲真的! 赫尔辛基作为芬兰首都,在这一波浪潮中自然首当其冲。尽管全素食餐厅仍然凤毛麟角,但已有不少素食餐厅将植物类食材作为菜肴的主要成分。更令人高兴的是,几乎所有上档次的现代餐厅,除了传统菜肴之外也开始供应素食了——无论是团体聚餐还是与老人共进晚餐,都是很好的选择。 我们为你精选了一些在赫尔辛基满足你素食需求的最佳去处!   Olli Oilinki & Katja Karjalainen撰写 …

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赫尔辛基周边名胜推荐

从赫尔辛基出发,无论向哪个方向走,都会邂逅难忘的体验。来一次一日游如何?或者住上一周也无妨! 芬兰首都是大多数访问芬兰的游客都会暂住或至少驻足的地方。赫尔辛基是一座充满活力的海滨城市,近海有风景优美的岛屿,城内有大片绿地。这座城市有着自己独特的精彩和节奏——美食、设计、建筑、桑拿,还有当地市民创造的文化景观。 想找一些新鲜感的话,不如从市中心出发,走远一点,你就会发现宝藏的。无论朝东南西北走,不管你是美食家还是文化达人,抑或对历史情有独钟,有趣的地方都不会少。 以下就是我们推荐的四个方向上的最佳名胜。 上图:Mustion Linna酒店。本文发表于2019年10月。   …

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静思的空间——芬兰艺术与文化之旅

在芬兰欣赏艺术与文化,就如同走入往昔的传说故事之中,又像是在预览这个国家可持续未来的图景。踏上这趟旅程,探索芬兰独有的文化景点,发现隐藏的珍宝。

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芬兰不容错过的8座工匠村落

放慢脚步,穿越时空,前往探访芬兰那些有着奇妙历史的工匠村落。

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康斯塔——与松鼠私语的人

24岁的康斯塔·庞卡(Konsta Punkka)在Instagram上有超过一百万的粉丝。这位才华横溢的大自然摄影师在社交网站上声名鹊起,国家地理之类的媒体纷纷慕名前来要求合作,让他有机会前往世界各地,领略别样的异域风情。

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艾卡眼中的芬兰式极致之美

湖面平静如镜,湖岸上满满的盎然绿意,那是充盈着叶绿素的白桦叶。空气温暖清新。鸟鸣声与桑拿房内传出的孩童的笑声此起彼伏。转眼间,阴郁黑暗的冬日降临,脚下的积雪吱嘎作响,看见自己的呼吸在空中形成雾气,最后凝结成外衣上的冰晶。这样的诗句还可以无限地写下去。芬兰的冬与夏是相互隔绝的两个世界,挑起不同的感官刺激,营造出独特的氛围。对于创意人士而言,这样的季节是源源不断的灵感源泉。 作曲人艾卡·托比宁(Eicca Toppinen)是当今世界上知名度最高的芬兰音乐人之一。他的乐队APOCALYPTICA (基督启示录)自1993年组团至今,以独树一帜的交响重金属风格赢得了世界各地粉丝们的青睐。居住在西波(Sipoo)森林中的艾卡,在私人生活中也每每为各种极致及其搭配组合心驰神往。 …

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