-
artikel
Charmiga boenden, caféer och mer i Insjöfinland
Charmiga boenden, caféer och mer i Insjöfinland
När du reser genom Finland under sommaren kommer du att märka att det är två färger som dominerar landskapet: grönt och blått. I de skogiga landskapen finns en mängd av vattendrag – och i vissa fall tvärtom – så många att Finland fått smeknamnet “de Tusen sjöarnas land”.
Vatten är ett mycket viktigt element för finländaren, och att ta en resa till Insjöfinland är som att resa till hjärtat av den finska identiteten. Här är inte bara hemmen, utan även miljoner bastun och mysiga stugor belägna nära vatten.
Insjöfinland är också hem till charmiga och historiska städer, varav många kan nås med tåg.
Här kommer en lista på några av de bästa ställena där du kan äta, dricka och sova runt de blå landskapen som är Insjöfinland.
Insjöområdet
Finland har välsignats med fantastiska och inspirerande utsikter: långa stränder och stora, klara holmbeströdda sjöar med näs och vikar. Här kan man verkligen vara sig själv och låta hjärtat fröjdas.
Tavastehus
Finlands äldsta inlandsstad Tavastehus, är även kompositören Jean Sibelius födelseort. Staden är endast en timmes bil- eller tågfärd norr om huvudstaden, och är perfekt för att börja utforska Insjöfinland.
Tavastehus kan erbjuda boende på några av Finlands finaste herrgårdar. Det vackra Hahkiala Gård har sju rum där alla är uppkallade efter Finlands tidigare presidenter, samt flera gästbyggnader och lägenheter. Vanögård har kallats det bästa golfhotellet i Finland, och Inkala Herrgård är känt för sina lokala ingredienser som används i sitt lantliga kök.
Idag finns det hundratals mikrobryggerier runt om i Finland, men Lammin Sahti är det äldsta. Bryggeriet som grundades år 1985 är mest känt för sin Sahti: en maltig öl smaksatt med enbär eller enbärskvistar.
Relaterade länkar
Tammerfors
Tammerfors är känt som “Finlands Manchester” tack vare sin industriella historia, och är den största staden i centrala Finland. Den finns mindre än två timmars tågresa från Helsingfors, med avgångar var 30:e minut under rusningstrafik.
I Arbetarbostadsmuseet i Tammerfors finns Café Amurin Helmi där du kan stanna på en kopp kaffe, bakverk och gammeldags lemonad. Ät en munk (som anses vara de bästa i Finland) i Pyynikki utsiktstorn, eller våfflor på våffelcaféet Ojakatu.
Relaterade länkar
Om du söker ett hotell med charm så är Lillan Hotel Café Butik ett gammalt trähus med vackert dekorerade rum och en restaurang.
Är du ute efter att bo på en herrgård nära stan så kan du bege dig till det familjeägda Vaihmalan Hovi, med sina äppelodlingar och bärlundar.
Relaterade länkar
LAHTIs
Staden Lahti, som betyder vik på svenska, finns vid sjön Vesijärvis stränder ungefär 100 kilometer nordost om Helsingfors. Lahti är inkörsport till sjön Päijänne, den näst största sjön i Finland och hem till Päijänne Nationalpark och mycket populär bland kajakpaddlare. En tågresa från Helsingfors till Lahti tar ungefär en timme.
Olavi är en liten restaurang i centrum som serverar god mat, kaffe från ett lokalt rosteri samt ett urval av öl, cider, whiskey och vin. En kort bilresa från Lahti finner du Pihamaa vingård som är känt för sina prisbelönta bärviner, samt Kinnarin Tila som är en farm med ett mysigt café och en butik som erbjuder små gåvor och heminredning.
Relaterade länkar
För resande som är ute efter lite antik lyx så finns Töyrylä Herrgård i en renoverad 1800-tals byggnad endast 30 kilometer utanför staden.
Virtaa Herrgård är en annan juvel nära Lahti, som kan erbjuda boende både i huvudbyggnaden samt i flera stugor.
Relaterade länkar
S:t MICHEL
Belägen nära sjön Saimens stränder finns staden S:t Michel som fungerade som högkvarter för den finska armén under Andra Världskriget. Som så många andra städer i Insjöfinland så är S:t Michel också hem till ett traditionellt “tori”, d.v.s. torg, som är populärt under sommaren bland lokalbefolkningen samt besökare. En tågresa från Helsingfors till S:t Michel tar ungefär två och en halv timme.
De som älskar tryffel ska besöka Juva Truffle Center, en organisation som hjälper människor från hela världen att själva grunda sina egna tryffelfarmer. Te-drickare kommer att uppskatta TeaHouse of Wehmais, en specialist på brittisk te-kultur som siktar på att servera dig den perfekta brygden.
På Kyyhkylä Herrgårds gårdsplan finns en uråldrig gravplats på en plats som varit hem till människor ända sen järnåldern. Raijan Aitta är en bärfarm som även hyr ut stugor, och på Ollinmäki Winery kan du hitta bärviner samt bed & breakfast-boende.
Relaterade länkar
JYVÄSKYLÄ
Den finska designern och arkitekten Alvar Aalto började sin karriär i Jyväskylä – i hjärtat av Insjöfinland – där du kan finna dussintals exempel på hans verk. Det finns även ett Alvar Aalto-museum i staden. Från Helsingfors till Jyväskylä tar en tågresa ca 3.5 timmar. Det finns även kryssningar med sommarbåtar från staden Lahti till Jyväskylä.
Prisvärt boende med varm atmosfär hittar du på Local Culture Hostel and Café, där det även finns vegetariansk och vegansk mat, kaffe och hantverksöl.
Relaterade länkar
För en upplevelse i det vilda, så ska du besöka Nukula som ligger längs sjön Päijännes stränder.
Eller gör ett besök till semesterorten Revontuli där du kan övernatta i en glasigloo som är perfekt för att se på norrskenen på vintern och midnattssolen på sommaren.
Relaterade länkar
KUOPIO
Staden Kuopio är byggd på sjön Kallavesi´s stränder och öar. Staden är lätt att utforska till fots eller med cykel, då nästan varannan väg är reserverad endast för fotgängare och cyklister.
Kuopio är känd för sin årliga vinfestival på sommaren samt Kuopio Dance Festival, som firar sin 50-årsdag år 2019. Tågresan från Helsingfors till Kuopio tar ca 4.5 timmar.
Wuoksi är ett skeppshotell i stadens hamn som erbjuder boende året om. Om du vill övernatt strax utanför staden så ska du besöka Sawohouse – ett boutiquehotell med bastu, lounge bar och café. Eller besök Koivumäen Herrgård med sin restaurang som verit öppen ända sedan 1792.
Relaterade länkar
VARKAUS
Besökare som vill gå på djupet i de finska skogarna ska ta sig till Varkaus, som är beläget på en sund i sjön Saimen.
Café Piirakkapaja är stället du ska besöka om du vill pröva pajer och bakverk gjorda på lokala ingredienser. Eller gör ett besök till Morton för högkvalitativa burgare, sallader och krusbärssaft. Om du vill ta dig högt upp ska du besöka Torni Terrace Café – ett vattentorn med restaurang som serverar utsökta våfflor.
Boende hittar du strax utanför staden på Warkaus Apartments eller på semesterorten Niemilomat.
LAPPEENRANTA & IMATRA
Längs med de södra stränderna av Finlands största sjö Saimen finns staden Lappeenranta. Mindre än 40 kilometer bort finns staden Imatra, där man kan korsa den ryska gränsen. En tågresa från Helsingfors till Lappeenranta tar ca 2 timmar, och ytterligare en halv timme för att nå Imatra.
Det slottsliknande Scandic Imatran Valtionhotelli stoltserar med att ha en av Imatras bästa lägen. För något annorlunda ska du besöka Pulsan Asema – en boutique, ett café och B&B som finns i en gammal tågstation.
Sommarcaféet Kaiku är en Karelsk stuga som serverar kaffe och bakverk under sommarmånaderna.
Relaterade länkar
NYSLOTT
Det finns ingen brist på övernattningsmöjligheter i Nyslott, som attraherar människor från hela världen för sin operafestival på Olofsborgs slott på sommaren.
Tågresan från Helsingfors till Nyslott tar ca 4.5 timmar.
En av Finlands första kvinnliga arkitekter, Olivia Lönn, ritade byggnaden från 1930-talet som nu huseras av Hotel Hospitz. Lossiranta Lodge är ett kvalitativt boutiquehotell med endast fem rum, en trä-eldad bastu och ett vildmarksbad. Besökare som söker efter ett spa- och wellnesshotell ska besöka Kruununpuisto.
Relaterade länkar
För att få en utsikt av en av de mest kända och ikoniska finska landskapen så ska man besöka den näraliggande staden Punkaharju och den kända Punkaharju ås – som är hem till det rosaskimrande Hotell Punkaharju. Det lokala tåget till Nyslott stannar även vid de pittoreska hållplatserna vid Punkaharju och Retretti, den sistnämnda markeras av Olavi Lanu´s kolossala staty “Siirtolohkare” som betyder stor glaciärsten.
Om man vill äta i Nyslott rekommenderas Lettukahvila Kalliolinna för sina Crepes och sitt kaffe, eller Herkku Pekka för sina nygräddade bröd och bakverk. Öl-älskare ska besöka Black Brook Brewery, en fristad för ales, porters och IPA´s.
Relaterade länkar
JOENSUU
Den populära studentstaden Joensuu är belägen i regionen Norra Karelen längs med de östra stränderna av sjön Saimen. Joensuu grundades 1848 av den ryska tsaren Nikolaj I.
Taitokortteli är ett hantverkscenter och café som lockar till sig staden befolkning. Café Rosé är också bra för kaffe och kaka.
Puustilan Maisematila låter sina gäster fördjupa sig i den finska bondgårdsupplevelsen, med matlagningskurser och guidade promenader genom ängar och fält. Om du vill uppleva äkta karelsk mat – så väl som boende på ett B&B – så ska du besöka Puukarin Pysäkki.
Relaterade länkar
KAINUU, VUOKATTI, KUHMO & SUOMUSSALMI
Dessa områden i den norra delen av Insjöfinland, nära Lappland, är inkörsporten till den perfekta vildmarksupplevelsen.
Under sommarmånaderna så erbjuder Arola Bear safaris för björnskådning, men även fiske- och vandringsresor. Taiga Spirit erbjuder även natur- och vildmarksäventyr som inkluderar möjligheten att få se renar, brunbjörn och till och med varg. En annan bra plats för en naturupplevelse är Hossan Lomakeskus, där du kan övernatta i stockstugor eller på hotell när du utforskar Nationalparken Hossa,
Relaterade länkar
Besökare som letar efter ett mer klassiskt boende ska ta sig till Karolineburg, Finlands nordligaste herrgård. Krigshistoriker kommer att vilja besöka Raatteen Portti Winter War Museum som har utställningar både inomhus och utomhus.
För maträtter som laxburgare och pulled pork, så är restaurang Kultainen Kukko värt ett besök. För en smak av finsk lantgårdstillverkad glass och sorbet, så ska man ta sig till Huuskolan Jäätelö.
Relaterade länkar
-
Trains in Finland
VR - Finland's National Railway Service
Du är kanske också intresserad av dessa
Insjöområdet
Finlands nationalparker består av skyddade områden med unika naturinslag. Stig in i den urgamla naturen och koppla av.
Läs merI Finland finns några av världens största orörda naturområden, där du kan komma i kontakt med vilda djur.
Läs merI Finland är naturen inte bara vild, den är fri. Enligt finsk lag har vem som helst som är bosatt i Finland, eller på besök, rätt att ströva omkring på landsbygden, leta ätbara växter och bär, fiska med lina samt njuta av naturområden, även på privatägda områden. Detta frihet kallas för Allemansrätten.
Läs merI sin kärna är stuglivet, eller mökkielämä på finska, synonymt för långsamt levande och att försiktigt beträda marken. Om du har möjlighet att besöka en så finns det några saker du behöver veta.
Läs merFinländarna förhåller sig passionerat till sin mat och är oerhört lojala mot sina kulinariska rötter. Vi har sammanställt en lista över tio ikoniska rätter som du BÖR smaka på – var inte blyg.
Läs mer
