Apukka Resort: Restaurang Aitta i Rovaniemi Lappland

Något gammalt, något nytt. Kan du höra de sekelgamla timmerväggarna på restaurang Aitta viska berättelser om livet förr i tiden? Slå dig ner och låt dina sinnen omfamnas av de utsökta aromerna i den lappländska mat som serveras på restaurang Aitta i Apukka Resort i lappländska Rovaniemi.

Visste du att Apukka förr i tiden var en riktig kornbod, med rika fiskevatten och skogen full av bär och svamp? Det gamla värdshuset var öppet för resenärer från hela landet och världen, en plats där maten aldrig tog slut och där glasen aldrig stod tomma.

Idag vill vi hylla den här gamla traditionen i Apukka. Restaurang Aitta serverar rätter från det nordiska köket med en modern tvist och använder lokala råvaror. Restaurangens kärna är en massiv eldstad med stenugn, helt perfekt för att bräsera en ljuvlig gryta. De stora fönstren i matsalen ger en fantastisk utsikt mot sjön Olkkajärvi. På restaurang Aitta kan vi servera grupper på upp till 200 personer.

Välkomna kära vänner! Bordet är dukat.