芬兰的“免内疚”购物

拉布阿·冈古利特（Lapuan Kankurit）

对于喜欢自然色泽与天然材质的顾客而言，拉布阿·冈古利特纺织品是不可或缺的。这个百年家族品牌的产品产自芬兰最古老的纺织厂，全部用纯天然材质制作，如有机棉、亚麻、羊毛等。温馨的毛毯、浴巾和厨房毛巾、四季皆宜的围巾，让你挑得眼花缭乱。以木浆为原料的革命性新纤维是拉布阿·冈古利特的创新。亚麻天丝（linen-tencel）的制造过程消耗极少量的水，因此是市面上最环保的面料之一。拉布阿·冈古利特产品有在线销售，也可在赫尔辛基的一些商店里买到。

考尼斯黛（Kauniste）

考尼斯黛是芬兰纺织品与家居产品的时尚品牌。“Kauniste”的词根是“Kaunis”，在芬兰语里的寓意为“美”，而浑然天成的图案和鲜活的色彩让日常用品和纺织品顿时变成了快乐的源泉。考尼斯黛公司符合Oeko-tex标准，这是一个独立的全球认证体系，确保纺织品不含有害化学物质，对人体安全。考尼斯黛产品可以在线购买，也可以在赫尔辛基Fredrikinkatu街上的专卖店购买。

博登（Bonden）

芬兰品牌博登倡导家居纺织品和家居用品的可持续解决方案，如地毯与围巾、靠垫以及毛毡储物袋等。可持续性是博登设计理念的核心。博登产品的设计确保了使用寿命更长，所有原材料都是以环保和符合道德伦理的方式生产的。博登还致力于支持北欧手工艺的复兴。所有产品均由当地工匠制作，原材料均由有经验的制造商以北欧传统方式制造。该产品可在线购买。

伊瓦娜赫尔辛基（Ivana Helsinki）

伊瓦娜赫尔辛基是从设计师兼电影制作人宝拉·苏霍宁（Paola Suhonen）1998年的个人艺术项目开始的。她选择自创潮流而不是跟风，她诗意的服饰设计的灵感取自于公路旅行与北欧风景，实用，俏皮，人性化。苏霍宁一直是动物权利倡导者，2017年的时装系列正是对2015年她合作过的罗马尼亚的狗狗救援组织致敬的作品。

阿莱拉（Arela）

阿莱拉对自己销售的成衣进行长期投资，从而将可持续性提升到了新的高度。这个创新时装品牌是在2006年由设计师Maija-Arela创立的，专注于采购以符合道德伦理的方式生产的羊绒原料，而且提供独有的“永久”保养服务，通过织补、改做和回收再生用于Arela二手店的销售，延长每一件产品的寿命。

秘喜法迷（Myssyfarmi）

尽管秘喜法迷的宣传很低调，它却是最酷、最环保、最道德的芬兰时尚品牌之一。这家家族公司制作的时尚的羊毛帽子和围巾都是由芬兰乡村的“老婆婆”们亲手编织的。该公司生产的食品还曾经获奖。

“我们每一件Myssy产品都是珀于蒂艾（Pöytyä）当地真正的‘Myssy婆婆’们编织的。独有的手工染色的毛线出自我们自己养的芬兰羊。一切都是有机的，全都出自我们自己的农场，在珀于蒂艾没有什么东西是‘酷’（cool，也可以解释为‘冷’）的。除非冬天来临了。”

tRE的世界（World of Tre）

Tre的世界是赫尔辛基的芬兰设计旗舰店，也是与符合道德伦理的方式生产的产品的宝藏，产品品类从时装到家居内装设计到有机化妆品，琳琅满目。这家商店是2014年停业的设计论坛（Design Forum）前总监Tanja Sipilä的心血之作，其宗旨为反映透明与可持续的价值观。这间商店的口号是“90%的芬兰设计与100%的好东西”。Markku Salo的玻璃器皿、Samuji的服饰、Nikari的家具，这些仅仅是店内展示的杰出的可持续设计品牌中的几个例子而已。

洛卡（Lokal）

要记得来洛卡哦！这是一家有趣的概念店，同时也是展示芬兰最佳当代艺术与设计作品的画廊。极简风格的店铺相当雅致，店内陈列着专为洛卡设计的“有用的东西”精品展。手工制作、小批量生产的产品以经久耐用为宗旨，包括才华横溢的陶艺和纺织品艺术家Nathalie Lautenbacher、Reeta Ek、Veera Kulja、Leena Kouhia等人的作品，其中Leena Kouhia自己的工作室就开在商店近旁。

PUF设计集市（PUF Design Market）

PUF设计集市是一家曾经获奖的设计品与概念店，开设在图尔库（Turku）的市中心，代表了五十多个独立与可持续的芬兰品牌，如全部用再生原材料制造的Pure Waste织物、聘用难民母亲用全天然原材料手工制作高品质首饰的致力于产生社会影响的AIDA设计公司等。除了设计师的作品，店内还举办当地芬兰艺术轮展。

科伦迪（Korundi）

来到了罗瓦涅米，一定记得要来科伦迪（Korundi）走走，这是一家北极设计品商店，独家专卖精选的本地产设计品、艺术品和纪念品，以及其他备受信赖的芬兰品牌的产品。手工制作的首饰、家装设计、艺术书籍、音乐以及北极野生超级美食——店内等你来发现的精彩还有许许多多。

拉普兰的桦木杯

库克萨（Kuksa）木杯是萨米原住民用老桦木的节瘤手工雕刻出来的木质器皿。这种杯子的特色是圆圆的造型和既可手握又可用来悬挂的手柄，可以盛冷热饮品，用一辈子都不会坏。购买纯正库克萨杯子的最佳地点是芬兰拉普兰地区的当地小商店。购买时请认准萨米人的“Duodji”标识。

芬兰刀：PUUKKO

芬兰的Puukko是一种短小精悍的手工雕刻小刀，数百年前起源于芬兰拉普兰地区，最早是萨米人的狩猎工具之一。刀柄通常用桦木或驯鹿角制成，与刀刃的长度几乎相等，是符合人体工程学的最优性能比例。

最著名的芬兰刀制造商之一是马尔蒂尼（Marttiini）：

www.marttiini.fi 

RYIJY和RÄSYMATTO织毯

在芬兰，几乎家家户户的地板上都铺着Räsymatto地毯——“碎布地毯”的意思。所谓“碎布地毯”，其原创理念是要确保一切都不浪费——这种地毯传统上是用旧衣服和旧织物制成的。色彩和图案根据产地和年代而不同。这种地毯既美观又耐用，芬兰人会在夏日的凉风中用海水或湖水将它冲洗干净。

Ryijy是一种装饰性手工编织的羊毛挂毯，芬兰原产，已经有300多年的历史了。最初这种面料是当作万用布料来使用的，后来逐渐发展成为纺织艺术品，在五十到六十年代的实用艺术和设计国际博览会上屡获殊荣，赢得了很高的地位。复古的Ryijy挂毯手工工艺精湛，以民间故事为主题，具有很高的收藏价值，而当代设计师仍在传承传统，以现代语言诠释这种古老的工艺。

试试在芬兰在线跳蚤市场Tori.fi上淘到独一无二的ryijy或räsymatto织毯：

www.tori.fi/ 

桑拿用品

桑拿浴是芬兰生活方式不可或缺的组成部分，桑拿相关纪念品也是带回家的理想礼品。精美制作的木桶和舀子既是桑拿浴的工具，又是艺术品。取材于芬兰大自然的清洁护肤产品，原材料非常多样，例如桦树汁、野生蘑菇、沙棘浆果，还有家族经营的纺织厂拉布阿岗古里特（Lapuan Kankurit）和约吉比贝拉瓦（Jokipiin Pellava）出品的有机亚麻，为你的沐浴享受增添一分北欧的福祉，无论家里有没有桑拿房都没有关系！

https://lumiaccessories.com/scent-skincare/

高品质玻璃器皿

芬兰玻璃和陶瓷器皿享誉世界，在芬兰国内各地的许多精品店和旧货店里都能买到，不过我们要向你推荐的是一处特别的地方——努塔耶尔维（Nuutajärvi）。

努塔耶尔维玻璃村建立于1793年，是芬兰历史最悠久的玻璃工坊的集中地。这座田园诗风情的村子坐落在赫尔辛基以北的努塔河（Nuutajoki）畔，车程两小时可达，对芬兰玻璃器皿制造工艺的历史感兴趣的游客都不妨来这里看一看。

努塔耶尔维玻璃博物馆是由著名玻璃与陶瓷艺术家卡伊·佛兰克（Kaj Franck）设计的，他曾担任努塔耶尔维玻璃村的艺术总监，直至1976年去世。村里有一所玻璃学校，还有好几间工坊和商店，包括曾荣获卡伊·佛兰克奖的玻璃艺术家马尔库·萨洛（Markku Salo）的工作室。商店全年开张，工坊可以预约参观。村里还有一家酒店，夏季期间还有木屋可供租住，另有一间咖啡屋。

www.nuutajarvi.fi/en 

著名家具

精良设计和高品质的工艺，经得起时间的考验。许多过去的老款今天仍在生产。芬兰家具名品在家装设计店和精品店内都能见到。

阿尔泰克（Artek）是阿尔瓦·阿尔托和他的妻子阿依诺于1935年联合创立的家具公司，经典与当代并存。著名的经典款，如阿尔托的最简主义凳子stool60（1933年）和雕塑感的帕米奥椅（Paimio Chair，1931-32年），至今仍是阿尔泰克的主打产品，这是它们内在的功能与美感永恒不衰的明证。阿尔泰克的大部分产品是在芬兰图尔库制造的，阿尔托设计的家具自二十世纪二十年代开始就在那里生产。

在设计区里，不要错过了位于Pieni Robertinkatu上的Artek 2nd Cycle，这里卖的是阿尔泰克品牌的经典怀旧系列。这家商店精选的陈列品美感十足，展示了阿尔泰克家具经久不衰的魅力，给予了这些永恒经典设计第二次生命。早已坐旧了的多色系stool60凳子一个个叠在一起，变成了一件艺术装置，陪伴着许多其他来自逝去年代的经典。

www.artek.fi/en/
www.artek.fi/2ndcycle/en/

农贸市场里的芬兰美食

老农贸市场是寻觅纯正芬兰美食最好的去处——当然，还要取决于季节。

赫尔辛基的希塔湾农贸市场（Hietaniemi Market Hall，如图）和哈卡涅米农贸市场（Hakaniemi Market Hall）都是芬兰历史最悠久的农贸市场，在在这里可以买到又黑又健康的芬兰特色黑麦面包（ruisleipä），芬兰的“芝士面包”（juustoleipä），以及黄莓果酱、干驯鹿肉、各种干蘑菇等等，应有尽有。你还可以坐进其中一家惬意的咖啡馆，静静地观看窗外的人来人往。

芬兰各大城市里所有的老农贸市场都销售本地出产的芬兰特色美食，这里有我们的骄傲和关爱。

赫尔辛基的农贸市场和露天集市一览

安东和安东（Anton & Anton）

安东和安东或许做到了美食连锁店所能做到的伦理道德的极致。这个品牌的理想非常高远，但却是可行的。他们有自己的厨房，为赫尔辛基市内各处的小商店和食品铺子提供成品，也提供送到家里的外卖，还有专门销售自己产品的网店。几乎所有一切都是有机的，而且产自芬兰当地，执行严格的动物权利和人权标准。有创意，很快乐，负责任——这是安东和安东的自我形容，我们觉得再恰当不过了。

草根（Ruohonjuuri）

Ruohonjuuri芬兰语里字面的意思是“草根”，他们自称是芬兰的“幸福食品店”。的确可以这么说。草根是生态贸易的先驱，第一家门店早在1982年就在赫尔辛基市中心开张了。早期绝大部分顾客都是严格素食者和良心嬉皮士的日子已经一去不复返了。一家小小的店面如今发展成了芬兰各地十一家门店的连锁企业。网店24/7开张，为芬兰国内和欧盟国家的顾客服务。今天，草根为多元的顾客提供多样化的高品质美食，新鲜，环保，有机，生产方式符合公平贸易标准。公司的服务范围从高品质美食的制作拓展到了自然美容护理和家用清洁产品。