Helsinki vegan

Negli ultimi anni il cibo vegano è diventato quasi a sorpresa uno dei trend più popolari a livello globale. Anche la Finlandia non fa eccezione: nei supermercati oggigiorno è difatti facile trovare prodotti di origine esclusivamente vegetale e sempre più ristoranti hanno ampliato la loro offerta per restare al passo con i tempi, tant’è che presto il cibo finlandese più esportato potrebbe diventare la bistecca d’avena. Credeteci!

Helsinki è sicuramente l’esempio più evidente di tutta la nazione quando si parla di cultura vegan. Anche se ristoranti dedicati sono ancora una rarità, molti locali vegetariani hanno iniziato ad ampliare la loro offerta con piatti a base di ingredienti esclusivamente vegan. Non solo: oramai quasi tutti i moderni ristoranti della capitale offrono alternative vegane in aggiunta ai loro piatti tradizionali, soluzione perfetta per un’uscita di gruppo o magari per una cena con i genitori.

Ecco qua sotto la nostra selezione dei migliori ristoranti con offerta vegana a Helsinki!

A cura di Olli Oilinki e Katja Karjalainen

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