In una nazione dove d'estate gli abitanti si spostano letteralmente in massa verso la campagna, e dove le foreste ricoprono il 75% della superficie, il turismo ecologico è una risorsa in continua e rapida crescita. Vecchie fattorie aprono le loro porte a visitatori di tutto il mondo, con la loro ampia offerta di cibi biologici, da assaporare osservando dal balcone verdi prati con pecore al pascolo.
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