フィンランドの夏の味

新鮮、シンプル、ローカル

寒い冬の間は温かいシチューが なんともありがたいものですが、夏は軽くて新鮮、簡単に料理できるものが好まれます。フィンランドには寒い冬があるからこそ、じっくりと時間をかけて成熟し味の凝縮された食品が手に入ります。晩夏のベリーから、春の新じゃがまで、ピュアで独特の味が楽しめます。 サマーコテージではシンプルな生活と身近にある自然のおかげで、新鮮でシンプルな地元の食が味わえます。

By Nina Ijäs

群島と沿岸エリア

木造建築の並ぶ古くからの街並み、歴史的なマナーハウス、石造りの灯台、海と陸にまたがる国立公園、島々を結ぶフェリー、そして様々な海の生き物や野生動物が特徴の地域です。

群島と沿岸エリア