芬兰湖区的四大隐秘瑰宝

3 分钟阅读

即刻规划湖区之行,亲自探游湖区的隐秘瑰宝

湖区是芬兰一个绚丽多姿的地区,这里被茂密的森林覆盖,还有碧水接天的湖泊错落其间。许多鲜为人知的物产在此等待游客前来探索,例如宏伟的庄园、诱人的松露和稀奇的鱼馅饼 (kalakukko)。冬季的湖区天寒地冻,非常适合雪鞋健行和滑冰等户外活动。夏季时分,湖区则凭借一系列享誉世界的节日和文化活动而吸引人们纷至沓来。但是游客不必因为选择在冬季还是夏季前来而纠结,因为湖区的许多隐秘瑰宝一年四季都值得体验。

Tertti Manor 位于米凯利市 (Mikkeli) 郊外,这座迷人的庄园内有一间历史悠久的酒店、一个小商店和一间用当地有机食材烹制特色美食的出彩餐厅。

游览格调优雅的湖区庄园,触摸亘久时光的古老脉搏

游客可以在湖区参与一系列刺激的活动,但在古老芬兰式庄园的花园和室内漫游也同样趣味十足。Tertti Manor 可谓该地区的宝藏庄园之一,坐落在米凯利市,距离赫尔辛基 2.5 小时车程。这座庄园也是一座仍在使用中的农场。每年夏天,农场的花园长满蔬菜瓜果,锦花绣草生机盎然;冬天,纷飞的大雪让天地一片苍茫和寂静,让庄园成为远离城市喧嚣的理想去处。

Tertti 并不是该地区唯一一座迷人庄园。靠近塞马湖 (Lake Saimaa) 的 Wehmaa Manor 也是堪称瑰宝的景点。您可以花一天在这座庄园品鉴老时光的经典优雅,欣赏玫瑰色纺织品和花卉壁纸,并享用传统英式下午茶。多达 50 余种的下午茶令每一位宾客都能享受到自己喜爱的风味美食。

TeaHouse of Wehmaisy 自诩以创新方式为宾客提供茶饮和美食。

径直向美食农场出发

湖区云集了诸多特别适合在农场享用的地方风味美食。其中,塞马湖有四大美食目的地。第一个目的地是上文提到的 Wehmais TeaHouse(Wehmaa Manor 内)。第二个目的地是 Tertti Manor,其品质非凡的芬兰美食曾让作曲家奥斯卡·梅利康托和总统乌尔霍·吉科宁等显赫人物都深深着迷。第三个目的地是位于豪霍 (Hauho) 的 Hannula Farm。这是一座赢得“芬兰可持续旅游”标签且具有历史意义的农场,Iloranta 家族在此生活了上百年。如今,宾客可以在美丽的自然环境中享用农场自制的有机食物。

第四个同样值得一去的目的地是索特卡莫市 (Sotkamo) Sumsa 村的 Tervamäki Organic Farm。农庄经翻新已恢复原貌,方便游客在此了解传统农活、工具和畜牧文化。此外,美食也是行程中必不可少的元素,尤其是农舍不容错过的自制早餐或午餐(应要求供应)。游客还可以从农场商店购买有机农产品。

绵长曲折的路边,一座木屋,周围是一片小麦,黑麦或油菜田(芬兰语叫“rypsi”),这就是芬兰乡间的静谧景色。

跟随味蕾,探游本地市场中的惊喜美食

没有什么比芬兰集市更能彰显芬兰的地方特色!每座城市都有这些热闹非凡的城镇广场,美味的农产品、传统音乐、当地的民间传说,以及此起彼伏,充斥着整个空间的市井喧嚣。例如,湖区的米凯利市和萨翁林纳市都有引人向往的集市。米凯利市的集市在气候温暖的宜人月份充满生气,一桌又一桌的地方美食让人目不暇接。您可以在这里品尝到该地区最有特色的食物鱼馅饼(kalakukko)。这是一种类似于肉馅饼的小吃,最适合趁热搭配咖啡,再佐以集市手风琴手演奏的现场音乐,好不放松的惬意感受!。但您最好做好聊天的准备:米凯利市属于南萨沃尼亚区 (South Savo),寒暄闲聊是当地文化之一,而芬兰其他地区几乎不存在这种文化。

鱼馅饼是芬兰萨沃尼亚区的一种地方美食。传统鱼馅饼的外层是用黑麦制成的酥皮,馅料为鱼肉(通常是白鳟鱼[芬兰语为“muikku”])和猪肉。
Credits: Julia Kivelä

我们的推荐

体验图尔库地区

这里精选了一些在芬兰最古老的城市和前首都图尔库及其周围群岛的最佳体验。