オーランド諸島の素敵なレストランとカフェ

フィンランドとスウェーデンの間にあるオーランド諸島は、フィンランドで最も人気のある夏の旅先です。サンサンと日が降り注ぐ群島の天気と、最高にフレッシュな食材を使った地元料理を提供するレストランが、食通にオーランド諸島をおすすめする理由です。さらに、受賞歴のある地ビールや蒸留所が食のシーンにフレーバーを添えています。

オーランド諸島で最高に素敵なレストランとカフェのいくつかをご紹介します。

Stallhagenはおそらく、オーランド諸島で一番有名な地ビールメーカーです。受賞歴のある地ビールを製造しているだけでなく、マリエハムンの北20kmの場所にある素朴なガストロパブ・醸造所で、地産の食材を使ったおいしい食事を提供しています。このマイクロブルワリーでは、ライトラガーから黒ビールまで、さらにはノンアルコールのビールにいたるまで、様々な地ビール提供しています。Stallhagenの有名な蜂蜜ビールをおいしい食事と一緒に楽しみましょう。

ヒント : ブルワリーの隣にあるフローティングシアターStallhallaに行ってみましょう。Stallhallaでは、フェスティバル、演劇、コンサートなど様々な文化イベントが開催されます。

Smakbynは、10年以上成功を収めてきたオーランド諸島の食のアイコンです。Smakbynはレストラン兼蒸留所で、地産の食材や製品を使って北欧の風味を詰め込んだ職人技を感じる料理とフレーバーあふれるおいしいドリンクを提供しています。また、別のレストランMichael “Micke” Björklundにはスカンジナビアでもっとも有名なシェフの一人がいます。マリエハムンの北25kmの場所にあるオーランドスタイルの建物で、ワインと食事を味わったり、料理教室に参加したり、テイスティングを楽しんだり、あるいは、蒸留所やブランデー貯蔵室のガイド付きツアーに参加したりしましょう。

ヒント : Smakbynを訪れる際には、オーランド諸島で一番人気のある見どころの一つカステルホルム（Kastelholm）城にも行ってみましょう。

マリエハムンで、おいいいコーヒーと自家製ペストリーを楽しみたいならCafé Viktorに行ってみましょう。伝統的な19世紀の建物の中にある素敵なカフェは魅力あふれる場所です。スマホはしまって、アンティークの木造建物の中で自分の好きな場所に座ってコーヒーブレイクやランチを楽しみましょう。

ヒント : 2階のギャラリーで地元の人々が創作したアート、工芸品、写真などをぜひ見てみましょう。

かつてGrannas Bistroはフィンランド本土で販売されるピクルスを作る場所でした。今では、有名なGrannasリンゴ農園を眺めながらランチやディナーとともに、フレッシュなりんごジュースが飲めるレストランになりました。食事のメニューは、新鮮な魚、野菜、そしてもちろんアップルパイなど、地元の食材を使ったものです。Grannas Bistroは、マリエハムンの北40kmの場所にあります。

ヒント : 5月下旬～6月上旬に満開になる素晴らしいリンゴの花をぜひ楽しみましょう。

Mormors Gröna Hus （『おばあちゃんの温室』という意味）でおいしい地元の食を楽しみながらオーランド諸島の歴史に触れてみましょう。マリエハムンから南東17㎞の場所にあるレストランは、19世紀の農家の建物の中にあります。農家の建物は、手間暇かけて居心地のよいレストランに改装されました。ジャガイモ、野菜、魚、地元のチーズなど心温まる食事を楽しみ、伝統的なルバーブケーキなど、おいしいデザートで締めくくりましょう。

ヒント : 落ち着いた雰囲気の場所で食事をしたいなら? Mormors Gröna Husの外のパティオは、ワインや食事を楽しむのにオーランド中で一番穏やかな場所です。

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