La Laponie sert de décor extraordinaire à une délicieuse scène culinaire. Voici nos suggestions parmi quelques très bons restaurants lapons, entre cuisine traditionnelle et plus contemporaine.

Découvrez quelques-uns des meilleurs endroits où faire un repas, boire un verre ou passer la nuit au milieu des paysages lacustres les plus puissants de Finlande : la région des Grands Lacs.

La Finlande est une mine d'or pour les amateurs de nourriture sauvage. Chaque année, à la fin de l'hiver, les chefs cuisiniers se ruent dans les forêts, les champs et les berges environnantes afin de cueillir plantes et herbes issues du climat nordique.

Pure, simple et saisonnière, la nourriture sauvage de Finlande est cultivée doucement et naturellement.

Les baies sauvages et fruits de Finlande sont fortement concentrés en sucres, vitamines et flavonoïdes.