Restaurant
Ego est un restaurant de quartier qui vous accueille chaleureusement. Un lieu à l'ambiance détendue où se retrouvent les amateurs de bonne chère et de boissons raffinées pour un moment de partage et de convivialité.
Comme le dit si bien notre chef Kalle Tanner : « On ne devrait jamais prendre la cuisine trop au sérieux. L'amour de la bonne cuisine transparaît naturellement dans la présentation et dans le goût d'un plat. Trop d'efforts conduisent à une cuisine superficielle, qui manque d'âme et de chaleur. La bonne cuisine peut non seulement être délicieuse, mais aussi respirer la joie. »
Notre restaurant se trouve dans un bâtiment inspiré des palais de Florence, achevé en 1889. Nous ne prétendons pas au raffinement florentin, mais nous vous proposons des classiques unanimement appréciés et des nouveautés appelées à passer à la postérité. Bienvenue !