Charmiga restauranger och caféer på Åland

Sommarterrass på Café Viktor på Åland.

Foto: Rebecka Eriksson, Visit Åland

Vad gör Åland till en unik destination för foodies?

Åland är en av de mest populära besöksmålen i Finland på sommaren. Soligt skärgårdsväder i kombination med matställen som serverar lokal mat tillagad med de färskaste råvarorna gör Åland till en utmärkt matdestination. För att inte tala om de prisbelönta bryggerierna och destillatörerna som bidrar till öarnas kulinariska scen.

Här är en titt på några av de charmigaste restaurangerna och kaféerna på Åland.

Ålandspannkaka är en efterrätt som du måste prova. Dess unika smak kommer från kardemumma och den toppas vanligtvis med vispad grädde och sylt.

Stallhagen

Stallhagen är kanske den mest kända öltillverkaren på Åland. Företaget producerar inte bara prisbelönt öl, utan serverar också utsökt lokal mat i sin rustika gastropub och bryggeri som ligger 20 kilometer norr om Marienhamn. Mikrobryggeriet erbjuder hantverksöl som sträcker sig från ljus lager till mörka alternativ samt alkoholfria versioner. Passa på att prova Stallhagens berömda honungsöl och njut av den med en god måltid.

Bonustips: Besök Stallhalla, den flytande teatern som ligger bredvid bryggeriet. Stallhalla står värd för en mängd olika kulturella evenemang som festivaler, teaterföreställningar och konserter.

Stallhagen grundades 2004 av en grupp ölentusiaster. Det är det äldsta och största bryggeriet på Åland.
Foto : Mikko Suosukainen & Visit Åland
Menyn på Stallhagens gastropub ändras regelbundet – dagens fångst och skörd avgör vad som finns på tallriken.
Foto: Rebecka Eriksson

Smakbyn

Smakbyn är en kulinarisk ikon på Åland som har levt och blomstrat i mer än ett decennium. Smakbyn är en restaurang och ett destilleri som erbjuder ett koncentrat av nordiska smaker i form av hantverksmässigt tillagade rätter och smakrika drycker – lokalt plockade och producerade. Restaurangens ägare, Michael "Micke" Björklund är en av de mest kända kockarna i Skandinavien. Ät och drick, delta i en matlagningskurs, njut av en provsmakning eller gå på en guidad rundtur i destilleriet och konjakkällaren i det traditionella åländska huset som ligger 25 kilometer norr om Marienhamn.

Bonustips: När du är i Smakbyn kan du besöka det närliggande medeltida Kastelholms slott, en av Ålands mest populära sevärdheter.

Smakbyn serverar lunch och middag samt kaffe och tilltugg.
Foto : Mikko Suosukainen & Visit Åland
Restaurangen ligger nära Kastelholms slott i en idyllisk lantlig miljö.
Foto: Sara Terho

Café Viktor

Vill du ha en god kopp kaffe och något hembakat i Mariehamn ska du bege dig till Café Viktor. Detta vackra café ligger i ett traditionellt hus från 1800-talet, full av charm. Lägg undan telefonen, kryp upp på din favoritplats och njut av en kaffepaus eller lunch i denna antika och rustika miljö.

Bonustips: Missa inte galleriet på övervåningen, där du kan beundra konstverk, hantverk och fotografi skapade av lokala kreatörer.

På sommaren är Café Viktors terrass populär bland både besökare och lokalbefolkning.
Foto: Rebecka Eriksson, Visit Åland

Grannas Bistro

En gång i tiden var Grannas Bistro en plats där pickles tillverkades och såldes till Finlands fastland. Idag är det en restaurang där du kan njuta av lunch eller middag och smutta på färsk äppeljuice medan du låter blicken vila över Grannas berömda äppelträdgårdar. Menyn består av lokala läckerheter, såsom färsk fisk, grönsaker och - naturligtvis - äppelpaj. Grannas Bistro ligger 40 kilometer norr om Marienhamn.

Bonustips: Missa inte den spektakulära utsikten över äppelträdgården som blommar som bäst under slutet av maj och början av juni.

Foto : Mikko Suosukainen & Visit Åland
Foto: Mikko Suosukainen

Mormors Gröna Hus

En glimt av Ålands historia och en smak av den lokala matkulturen får du på Mormors Gröna Hus. Denna restaurang, 17 kilometer sydost om Marienhamn, ligger i en bondgård från 1800-talet. Gården har omsorgsfullt omvandlats till en mysig restaurang. Njut av en rejäl måltid med potatis, grönsaker, fisk och lokal ost. Toppa den med en utsökt efterrätt, som den traditionella rabarberkakan.

Bonustips: Letar du efter en lugn middagsmiljö? Uteplatsen hos Mormors Gröna Hus är en av de mest fridfulla platserna att dricka och äta på på hela Åland.

Mer om Åland

Vill du veta mer om restaurangerna och caféerna på Åland? För kulinariska tips och mycket mer om dessa vackra öar, besök visitaland.com.

Credits: Tiina Tahvanainen / Visit Åland

Se även

Upplev Vasa och Seinäjokiregionen

Upptäck en unik kombination av naturaktiviteter oc...