Upplev en nordisk jul på riktigt

2 minuter att läsa

Foto: Virpi Mikkonen

Jul i Finland

Alla vet att jultomten kommer från Finland, men en traditionell finsk jul handlar inte bara om tomte och presenter. Under julen vill finländarna ta det lugnt och njuta tillsammans med nära och kära – med lite glögg och bastu vid sidan om.

Vita landskap höljda i mörker, upplysta endast av stjärnorna på himlen och islyktor intill husen, ger en mysig helgstämning. För de flesta börjar julförberedelserna i Finland med att bestämma var julhelgen ska firas. Hemma med familjen är vanligt men vissa familjer hyr en stuga eller ett hus på landsbygden.

Maten spelar också en central roll i det finska julfirande. Skinka är huvudrätten i de flesta hushåll och den serveras med en mängd olika fiskar, grytor och sallader. Den traditionella julaftonsfrukosten är risgrynsgröt. Senare, efter ett par julöl, sjungs julsånger med efter behag. En varm julbastu mot slutet av kvällen får kropp och själ att slappna av.

Credits: Juho Kuva

Traditionell finsk julmat

De finska julmatstraditionerna varierar runt om i landet men det finns fortfarande några basrätter som alltid serveras under denna vintriga fest. En ugnsbakad skinka serverad med senap är ett absolut måste för många men ett urval olika fiskrätter anses också vara en viktig del av det traditionella finska julbordet. Vegetariska rätter inkluderar en klassisk rödbetssallad och olika ugnsbakade rotfrukter, som exempelvis den populära kålrotsgrytan.

Söta bakverk som julstjärnor fyllda med katrinplommonsylt, kryddkakor och risgrynsgröt är finska juldelikatesser som älskas av alla, oavsett ålder. En av de mest omhuldade uppgifterna i juletid är att dekorera pepparkakor, som ofta hängs från grenen i en vacker gran.                   

Läs mer om finska julmarknader.

Kransar av gran och andra växter hängs på dörrarna till jul.
Foto : Jussi Hellstén
Pepparkakor är ett måste under julen. En annan juldelikatess i Finland är den kryddiga bundtkakan, eller "maustekakku" på finska.
Foto: Lauri Kivikataja

Pepparkakor och vin före julbastun

Finsk jul skulle inte vara detsamma utan pepparkakor, kryddig glögg och en vedeldad bastu. Dessa saker definierar känslan av helg.

Varm glögg och pepparkaka doftar jul.
Foto: Jussi Hellstén

Glögi – glögg på finska

"Glögi" eller glögg är den givna varma drycken vid jul. Gjord på rött vin eller röd fruktjuice med kryddor som kardemumma och kanel och serverad med russin och mandel.

Foto : Lauri Kivikataja
Foto: Visit Tampere / Laura Vanzo

Islyktor lyser upp vintermörkret

Ljuslyktor är populära juldekorationer som lyser upp det vintriga mörkret och skapar atmosfär. Du gör enkelt en lykta själv med små snöbollar. Eller prova att göra en av is. Låt en hink med vatten frysa till hälften utomhus. Häll ut vattnet från mitten och placera ett ljus eller ett LED-ljus inuti det frusna skalet. Du kommer att bli förvånad över vilken skillnad en enkel lykta kan göra - en mörk arktisk natt blir mysigare på ett ögonblick.

Kolla också in andra roliga vinteraktiviteter i Finland.

Credits: Jani Kärppä

Julens viktigaste dag

Julafton är helgens viktigaste dag. Efterlängtad av alla men kanske mest av familjens minsta. Dagen när jultomten kommer med alla julklappar. För finländarna är julafton högtidens viktigaste dag. Och den mest efterlängtade av familjens minsta, när jultomten kommer med alla julklappar. Förutom glädjen att öppna dem så inkluderar julaftonstraditionerna vanligtvis att dricka glögg, äta julbord och bada julbastu. Midnattsmässa är också en tradition för många.

Visste du att tomten bor i Finland? Ta reda på hur du kan besöka honom.

Foto: Visit Rovaniemi

Se även

Fem spännande vinteraktiviteter i finska Lappland

Upptäck de fem viktigaste vinterupplevelserna i finska Lappland och planera ditt besök i Finland.