8 Tipps für Nachhaltigkeit aus Finnland

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8 Tipps für Nachhaltigkeit aus Finnland

8 Tipps für Nachhaltigkeit aus Finnland

Nachhaltigkeit ist ein Konzept, das den Finnen leicht fällt. Es ist eine Lebensart, die uns zusammen mit unserer engen Verbundenheit mit der Natur in die Wiege gelegt wurde.

Ein Wertesystem, das sich auf den Respekt für die Umwelt gründet, hat Finnland zum Vordenker der Umweltbewegung gemacht. Die nachhaltige Lebensweise ist hier mit dem Alltag verwoben und Nachhaltigkeit gilt als wesentliches Element aller Aspekte des täglichen Lebens – vom Lebensmittel- und Energieverbrauch über Design und Reisen bis hin zum Wohlergehen lokaler Gemeinschaften.

Hier unsere 8 Tipps für eine umweltfreundliche Lebensweise aus Finnland.

About Finland

1. slow travel – in ruhe unterwegs

Heute reist man schnell – in rasendem Tempo von einem Ort und einer Zeitzone zur anderen. Auch die Tourismusbranche betont den Aspekt der Schnelligkeit; das Vergnügen des Unterwegsseins wird völlig vernachlässigt. Wer bei seinem Urlaub in Finnland ein Gefühl für den Ort bekommen will, an dem er sich aufhält – der sollte (mindestens) einen Gang herunterschalten und sich die Zeit nehmen, um das echte Finland zu entdecken.

Wer das Auto nehmen muss, sollte ein kleines Modell wählen – am besten mit geringen Emissionen oder Hybrid-Antrieb. Das finnische Bahnnetz, VR, ist eine effiziente, beliebte und umweltbewusste Transportmethode und gilt als eines der besten Europa. Außerdem ist das Reisen mit der Bahn auf langen Strecken besonders romantisch, da man die sich verändernde Landschaft beobachten kann – z. B. im Nachtzug von Helsinki nach Rovaniemi. Eine atemberaubende Reise von der südlichen Spitze des Landes bis nach Lappland, das seine Schönheit von August bis April im magischen Schein der der Nordlichter und von Mai bis August unter den Strahlen der Mitternachtssonne entfaltet.

Wo auch immer Ihr Reiseziel in Finnland liegt – erkunden Sie Ihre direkte Umgebung am besten zu Fuß oder mit dem Rad. Alle Städte und die meisten kleineren Orte haben einen Fahrradverleih – Helsinkis Fahrradverleihsystem ist das meistgenutzte in ganz Europa! Und weil die Finnen sich der Natur so tief verbunden fühlen, gibt es sicherlich ganz in der Nähe ein Netz aus Wegen, wo Sie spazieren gehen, Rad fahren oder laufen und im Winter auch Ski fahren können. Finnlands öffentlicher Personennahverkehr ist äußerst zuverlässig und eine großartige Möglichkeit, sich schnell zurecht zu finden und heimisch zu fühlen. In Helsinki besteigt man z. B. die Straßenbahnen 2 und 3 und unternimmt eine preisgünstige Stadtrundfahrt an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten vorbei.

Wenn Sie an der Küste unterwegs sind, sollten Sie unbedingt mit den dort verkehrenden Fähren zu einer der zahllosen kleinen Inseln des finnischen Schärengartens übersetzen.

Außerhalb Turkus an der Westküste Finnlands gibt es sogar den ca. 250 km langen Archipelago Trail, der bis hin zum äußeren Schärengürtel mit seinen felsigen Eilanden führt. Autos sind zwar praktisch, aber warum nehmen Sie nicht einfach das Fahrrad?

Das Inselleben hat sein ganz eigenes gemächliches Tempo – am besten kann man sich darauf einlassen, wenn man Zeit mitbringt. Übernachten Sie in einem hübschen kleinen Holzhaus am Meer und leihen Sie sich ein Kajak oder einen Kanadier. Paddeln Sie durch die Schärenlandschaft – vielleicht sehen Sie Robben oder fangen einen Fisch – und lassen Sie die Schönheit des Inselpanoramas auf sich wirken.

2. Slow Food – Essen mit Genuss

Schon immer waren die Finnen stolz auf ihre kulinarischen Traditionen, und schon lange vor dem Aufschwung der Slow-Food-Bewegung gaben sie wild wachsenden, biologisch angebauten und regional produzierten Nahrungsmitteln den Vorzug. Reduzieren Sie Ihren ökologischen Fußabdruck und achten Sie beim Einkaufen auf Lebensmittel aus der Region – Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!

Zugleich mit der wachsenden Popularität der nordischen Küche erlebt auch die finnische Food-Kultur seit Kurzem eine Art Renaissance. Traditionelle Zutaten und Rezepte, oft von einer Generation an die nächste weitergegeben, kommen nun in einigen der besten Restaurants des Landes auf den Tisch – und das ist kein Wunder. Finnisches Essen ist köstlich!

Die kurze Wachstumsperiode mit ihren vielen Stunden Tageslicht sorgt in den Sommermonaten für überraschend reiche Ernten. Dieses einzigartige nordische Klima lässt zudem himmlische Aromen und einen so hohen Nährstoffgehalt entstehen, dass die hier in freier Natur wachsenden Köstlichkeiten als Superfoods bezeichnet werden. Das finnische Jedermannsrecht ermöglicht es jedem, sich frei und ungehindert in der Natur bewegen und ihre Schätze nach Herzenslust sammeln zu dürfen.
Aber das ist noch nicht alles. Ostseeheering, Saibling, Leipäjuusto (lappländischer Käse) und Ruislepä (Roggenbrot) sind nur einige der Köstlichkeiten auf der finnischen Speisekarte, die Ihre Geschmackssinne verwöhnen.

Wenn Sie im Restaurant essen, gibt es reichlich Möglichkeiten für eine nachhaltige Wahl. Vegane, regionale und abfallfreie Optionen, wie die Restaurants LOOP und Nolla in Helsinki, gibt es immer öfter.

Und wer lokale Spezialitäten mit einem Getränk ergänzen möchte, braucht keinen Champagner zu bestellen. Finnland gehört zur stetig wachsenden Zahl nordischer Produzenten von Wein, Craft-Bier und Spirituosen. Arktischer Beerenwein, einzigartige Biere mit finnischen Wildkräutern wie Wachholderbeeren und Fichtensprossen oder Gin aus 100 % finnischem Roggen sorgen daheim und im Ausland für Aufsehen.

3. wildES finnland

Der heilige Bund der Finnen mit der Natur spiegelt sich in ihrem Volksepos wider, dem Kalevala, – einer Sammlung alter Verse und Lieder über die Erschaffung der Welt. In der Sage geht es um Götter, die für unterschiedliche Naturelemente verantwortlich sind, darunter Tapio, der Gott des Waldes, und Ilmatar, der Luftgeist. Die Geschichten selbst finden in einer fantastischen Anderwelt statt, die an das vorgeschichtliche Finnland erinnert. Auf gewisse Weise stellten die Ur-Finnen sich ihre Götter als Schutzgeister der unberührten Wildnis vor, die sie bewohnen.

Über 75 % des Landes ist mit Borealwäldern bedeckt. Finnland wird oft auch als „Land der Tausend Seen“ genannt – tatsächlich gibt es 188.000 Seen, und die Inseln vor der Küsten sind der weltgrößte Archipel. Außerdem gibt es in Finnland einige der letzten frei fließenden Flüsse – und rund 10 % der Landfläche besteht aus Seen und Flüssen.

Bei Ihrem Besuch werden Sie sehen, dass die finnische Natur nicht nur weitläufig und schön, sondern auch gut gepflegt ist. Etwa 10 % der gesamten Landfläche stehen unter Umwelt- oder Landschaftsschutz, aber eine tiefe Achtung vor der Natur hat dabei geholfen, alle Naturlandschaften in hervorragendem Zustand zu erhalten – von den Wäldern und Seen bis hin zu den Fjells im Norden Lapplands und den Schären im äußeren Archipel.

In Finnland gibt es 40 Nationalparks – wunderschöne Landschaftsgebiete, die zum Wandern einladen und für jeden – ausgenommen einiger Sperrzonen – frei zugänglich sind. Dafür sorgt das „Jedermannsrecht“, auf Finnisch Jokamiehen oikeudet. Tragen Sie zum Umweltschutz bei, indem Sie scheuen, wohin Sie Ihre Füße setzen und keine menschlichen Spuren hinterlassen. Vermeiden Sie laute Geräusche und achten Sie darauf, keine Wildtiere aufzuschrecken oder ihren natürlichen Lebensraum zu stören.

Es wird Sie überraschen, dass die Natur in Finnland niemals weit entfernt ist, selbst in großen Städten nicht. Mitten in der finnischen Hauptstadt liegen Waldgebiete und vor Helsinki liegt ein wunderschöner Schärengarten.
Die Finnen haben ihre Städte rund um und in Harmonie mit der Natur entworfen; das macht sie lebenswerter und nachhaltiger zugleich. Lieben Sie die finnische Natur wie ein Einheimischer und Sie werden mit Schönheit und Glückseligkeit belohnt.

4. lockale gemeinschaften

Nachhaltig reisen heißt, anderen Kulturen gegenüber offen zu sein und Kontakte zu lokalen Gemeinschaften zu knüpfen – denn Finnland ist kulturell vielseitiger, als Sie vielleicht denken.
Die beiden offiziellen Landessprachen sind Finnisch und Schwedisch.
Ethisch Finnen machen den Großteil der Bevölkerung aus, während die schwedischsprachige Minderheit nur 5% ausmacht – die Finnlandschweden haben jedoch historische Verbindungen zum Land, ebenso wie das Volk der Sámi in Lappland. Aktuelle Einwanderungswellen aus Ländern wie Russland und Somalia haben zum einem wachsenden Multikulturalismus beigetragen.

Selbst innerhalb ethnischer Gemeinschaften herrscht Diversität. Die ostfinnischen Karelier gelten als kulturelle Untergruppe der ethnischen Finnen, und die Sámi in Finnland sind dreisprachig: Nordsamisch, Inari-Samisch und Skolt-Samisch. Auch Dialekt und Geografie spielen eine Rolle bei der Abgrenzung von Gemeinschaften in Finnland, und bei Ihren Reisen von Ort zu Ort werden Sie deutliche Unterschiede feststellen.

Das Wichtigste ist jedoch, die einzigartigen Kulturtraditionen jeder Gemeinschaft anzuerkennen.
Seen Sie respektvoll und offen gegenüber Neuem, wie traditionellen Gerichten, Kunst und Spiritualität. Sie sind hier, weil Sie Finnland kennenlernen wollen – probieren Sie also einmal etwas anderes aus. Lassen Sie sich eingelegten Hering schmecken, ziehen Sie sich aus und gehen Sie in die Sauna und springen dann in einen eiskalten See! Warum belesen Sie sich vor Ihrem Besuch nicht ein wenig und beeindrucken jemanden mit Ihrem Wissen über lokale Geschichte oder mit einigen Brocken Finnisch, Schwedisch oder einer der samischen Sprachen?
Haben Sie keine Angst, Fragen zu stellen – Finnen sind sehr hilfsbereit!

Wenn Sie sich an der lokalen Kultur beteiligen, wird Ihr Aufenthalt noch unvergesslicher – denken Sie nur daran, die Einheimischen selbst um Erlaubnis und Unterstützung zu fragen!

5. recycling als lebensstil

Einmal im Jahr am 28. August sind Helsinki und einige andere Städte in Finnland Gastgeber eines Recycling-Festivals mit dem Titel „Saubermach-Tag“ oder Siivouspäivä.
Dabei handelt es sich um einen stadtweiten Flohmarkt, an dem sich jeder beteiligen kann, der am Ort seiner Wahl einen Stand eröffnen und Secondhand-Artikel zum Verkauf anbieten will.
Das Festival wird von Helsinki aus organisiert, soll aber am besten weltweit bekannt werden.
Die Initiative spiegelt den Trend zur Kreislaufwirtschaft in Finnland wider – mit weniger Abfall und einem nachhaltigeren Lebensstil.

Finnlands Pfandsystem für Plastik- und Glasflaschen sowie Metalldosen ist seit Jahren extrem effizient und punktet mit einer über 90 %-igen Rückgaberate. Andere aktuelle Innovationen haben Finnland zur Führungsposition im Bereich Abfallwirtschaft verholfen. Im Jahr 2015 wurde Finnland der European Paper Recycling Award in 2015 für eine Webtechnik verliehen, die aus Gebrauchtpapier Kleidung und Textilien herstellt. Das verantwortliche Start-up. Paptic, entwickelte vor Kurzem eine Methode für die Herstellung von Plastiktüten aus holzbasierten Materialien aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Zwei weitere Unternehmen, ResQ Club und Lunchie, gehen das Problem des Lebensmittelabfalls an und entwerfen Apps, die Auskunft darüber geben, wann Restaurant-Lebensmittel weggeworfen werden – diese kann man dann bestellen und mit beträchtlichen Rabatten erwerben.

Leisten Sie Ihren eigenen Beitrag zur Gesundheit Ihrer Gegend und machen Sie sich mit den örtlichen Recyclingmethoden vertraut. Nehmen Sie Ihr eigene Tasche zum Einkaufen mit, kaufen Sie nur das, was Sie brauchen, werfen Sie so wenig wie möglich weg, verwenden Sie umweltfreundliche Produkte (kein Plastik) und machen Sie „weniger ist mehr“ zum Lebensmotto.

6. weniger ist mehr

Der finnische Lebensstil steht im Zeichen des Minimalismus – und das heißt, mit weniger auszukommen. Bitten Sie Ihre finnischen Gastgeber um Ratschläge, wie man Abfall reduzieren und sogar gänzlich umgehen kann.
Wer ohne ortskundigen Guide unterwegs ist, sollte überlegen, wie man seinen Fußabdruck durch gesunden Menschenverstand und die Beobachtung örtlicher Gewohnheiten verringern könnte.

Im Sommer verlassen die Finnen die Stadt und ziehen aufs Land. Die meisten Leute haben Zugang zu einer Art Sommerhaus oder mökki – traditionell sind das kleine Holzhäuser, häufig ohne Sanitäranlagen, fließend Wasser oder Strom. Und genau darum geht es! Im Sommerhaus kann man dem Alltag entfliehen und Schönheit in der Einfachheit und in der Natur finden. Wer braucht im Urlaub im nordischen Sommer schon elektronische Geräte, wenn es fast rund um die Uhr hell ist?

Die finnische Natur bietet viele köstliche Schätze, die man nach Herzenslust sammeln und pflücken darf – Beeren aus dem Wald, Fisch aus Seen und Meer und das Vergnügen, sich im Freien zu waschen und zu baden.

Auch in der Stadt kann man nachhaltig unterwegs sein – indem man alle Geräte ausschaltet, es sei denn, sie sind wirklich notwendig. In Finnland nutzt man im Allgemeinen keine Klimaanlagen, weil sie als Energieverschwender gelten. Auch Wäschetrockner benutzt man normalerweise nicht – die Finnen trocknen ihre Wäsche lieber im Freien.
So spart man nicht nur Energie, sondern verlängert die Lebensdauer von Wäsche und Kleidung. Badewannen sind auch nicht häufig anzutreffen.
Die Menschen hier entspannen und reinigen sich in der Sauna; sie duschen sich und nutzen Wasser sparsam.

Nehmen Sie stets Ihre eigene Flasche mit – und füllen Sie sie unterwegs mit dem saubersten Leitungswasser der Welt! Und gönnen Sie sich regionale Köstlichkeiten, ganz ohne Verpackungsmüll! Saisonale Märkte sind ein wesentlicher Teil des finnischen Alltags und bieten regionale Produkte im Überfluss. Probieren Sie Räucherfisch direkt von den Trawlern am Marktplatz von Helsinki und nehmen Sie frische Köstlichkeiten für Unterwegs mit.

7. Ethisch einkaufen

Finnland ist das Mekka jeden Designliebhabers und der ideale Ort zum regionalen, nachhaltigen Shopping. Finnisches Design lässt sich von der Natur inspirieren und ist für seine zeitlose Qualität, schlichte Eleganz und Langlebigkeit bekannt. Daher ist es eher Investition als Lustkauf.

Von den berühmten Marken wie Marimekko, Iittala und Artek bis hin zu kleinen unabhängigen Designern gibt es eine starke Tradition der sorgfältigen Herstellung schöner Objekte. Dazu gehören ethische Arbeitsbedingungen und Materialien sowie die Absicht, Dinge zu erschaffen, die funktional und nicht überflüssig sind.

Erfahren Sie bei Ihrem Aufenthalt Wissenswertes über finnische Designtraditionen, damit Sie gut informierte Entscheidungen über all die schönen Dinge treffen können, die Sie gerne mit nach Hause nehmen würden. Das Design Museum in Helsinki ist ein hervorragender Ausgangspunkt für eine Einführung in die finnische Designgeschichte. Finnen verwenden Design im Alltag und Sie sehen es deshalb auch überall – von Marimekko auf der Straße über Glaswaren von Iittala in Restaurants und Privathäusern. Fragen Sie einen Einheimischen – er wird sich freuen Ihnen zu erklären, woher ein Objekt kommt und wer es entworfen hat.

Wegen der hohen Qualität finnischen Designs haben viele Schätze aus der Vergangenheit überlebt – so gibt es eine blühende Vintage- und Secondhand-Szene. Arteks Vintage-Kollektion gibt es bei Artek 2nd Cyle in Helsinki zu bestaunen, aber Antiquitäten gibt es auch überall sonst im ganzen Land.
Flohmärkte sind eine beliebte Möglichkeit, um recycelte Designstück zu kaufen und damit zur Kreislaufwirtschaft beizutragen.

Innovative Modedesigner in Finnland sind sich ebenfalls bewusst, dass sie schnelle Wegwerfmode durch einzigartige, klassische Designs bekämpfen müssen, die die Zeit überdauern.

Als Samu-Jussi Koski seine Modelinie Samuji gründete, entwarf er eine komplette Garderobe für Frauen – aus nur 10 zeitlosen Stücken, die die Philosophie des zurückhaltenden Konsumismus vertrat. Ivana Helsinkis eigenwillige, nostalgische Mode folgt ebenfalls keinen Trends. Sie möchte lieber als „nordische Kuriosität“ von sich reden machen und fertigt Kleider und andere Accessoires an, die sich nicht nur durch Funktionalität auszeichnen, sondern auch Geschichten erzählen, die auf Kindheitserinnerungen und ihrer Tierliebe und Reisefreudigkeit basieren.Sie hat sogar eine Kollektion mit dem Titel Animal Rights – Tierrechte.

Und es wird noch besser! Die Helsinki Fashion Week 2018 war die weltweit erste Modemesse, die zu 100 % nachhaltig war – und Finnland die Spitzenposition im Bereich nachhaltiges Design und Kreislaufwirtschaft sicherte.

Genießen Sie also Ihr Shoppingerlebnis in Finnland und kaufen Sie hochwertige Designobjekte, Kleidung und Souvenirs, die Sie Ihr Leben lang lieben werden.

8. unterkunft

Zum verantwortungsbewussten Reisen gehört auch, eine umweltfreundliche Unterkunft zu finden. Die Optionen in Finnland reichen von einfachen Hütten bis hin zu luxuriösen Öko-Resorts und Übernachtungen unter dem Sternenhimmel – Sie haben also die Qual der Wahl.

Im Mittelpunkt der Auswahlkriterien sollte die Natur stehen. Sie können Finnland nicht wirklich genießen, wenn Sie sich in einem klimatisierten Hotel aufhalten – suchen Sie also nach originellen, ökologischen Unterkünften, die Ihr Reiseerlebnis unvergesslich machen und Möglichkeiten bieten, das echte Finnland kennenzulernen.

Der Schwan ist Finnlands Nationalvogel, und das Ökolabel Nordic Swan ist auch das Symbol, nach dem Sie Ausschau halten sollten, wenn Sie sich nach nachhaltigen Unterkünften umsehen. Der Schwan wurde fast 100 Hotels, Restaurants und Kongresszentren in Finnland verleihen und garantiert die Erfüllung strenger Umweltvorschriften. Die globale Green Key Zertifizierung, die bislang 80 finnischen Hotels verliehen wurde, ist ebenfalls eine Garantie für einen umweltfreundlichen Hotelaufenthalt.

Aber man kann sagen, dass man in Finnland eigentlich überallhin reisen kann und dort nachhaltig leben kann. Überall gibt es wunderschöne B&B-Unterkünfte, und einfache, abgelegene Hütten bieten eine großartige Möglichkeit, um die finnische Natur mit allen Sinnen zu erleben. Mieten Sie ein kleines Sommerhaus am See oder Meer, gehen Sie campen und nehmen Sie die Schönheit der arktischen Wildnis in sich auf.

Ein Leben in Wildnis und Freiheit lässt Ihre Sinne erwachen und den Wunsch entstehen, am liebsten immer wieder zurückzukehren.

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