Lemin Särä

Särä ist ein köstliches Lammgericht mit einer über Tausendjährigen Tradition. Das langsame Garen garantiert kulinarischen Hochgenuss. Auf echte Lemi-Art wird Sära in Ruhe verzehrt und Sie können so viele Portionen essen, wie Sie möchten.
Das Restaurant Säräpirtti liegt in Lemi, eine halbe Autostunde von Lappeenranta, und wird in zweiter Generation von der Familie Hietarantageführt. Es sist das einzige Restaurant in Finnland, das sich auf ein einziges Gericht spezialisiert hat.
Wir bereiten Särä ganzjährig zu und servieren es nach dem "Eat all you can"-Prinzip. Ein traditionelles Sära-Essen besteht aus Sära, hausgebackenem Rieska-Brot und Bier.

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