Finnlands Experten für wild wachsende Köstlichkeiten
Finnland ist eine Schatzkammer für Liebhaber wild wachsender Nahrungsmittel. Jedes Jahr, wenn der Winter in den Frühling übergeht, sind alle Küchenchefs geradezu verrückt danach, durch Wälder, Felder und Küstengebiete zu streifen, um all die schmackhaften Kräuter und Pflanzen zu finden, die im nordischen Klima wachsen und gedeihen.
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