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Vivez un vrai Noël nordique
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Préparations du pain d'épice de Noël

Credits:: Virpi Mikkonen

La nature est l'élément clé d'un vrai Noël finlandais

Tout le monde sait que le Père Noël vient de Finlande, mais un Noël finlandais traditionnel ne se résume pas à Saint Nicolas et aux cadeaux. Pendant la saison des fêtes, les Finlandais aiment prendre leur temps et profiter de la compagnie de leurs proches avec du vin chaud et un sauna.

Des paysages blancs plongés dans l'obscurité, éclairés uniquement par des étoiles dans le ciel et des lanternes de glace sur les allées, créent une ambiance de fêtes chaleureuses. Pour la plupart, les préparatifs de Noël en Finlande commencent par décider où les passer. Chez soi en famille est un choix courant, mais certaines familles louent un gîte ou une villa à la campagne.

La nourriture joue également un rôle central dans les célébrations de Noël en Finlande. Le rôti de porc est le plat principal dans la plupart des ménages et il est servi avec une variété de poissons, de ragoûts et de salades. Le « rice pudding », un riz au lait traditionnel, est préparé pour le petit-déjeuner de Noël. Plus tard, après quelques bières de Noël, des chants de Noël sont chantés avec enthousiasme. En fin de soirée, un bon sauna de Noël détend le corps et l'esprit.

Le Père Noël portant une hotte dans un paysage enneigé
Credits: Juho Kuva

Les délices finlandais traditionnels

Petits et grands apprécient les pâtisseries, les gâteaux et les biscuits finlandais à Noël. L'une des activités préférées de Noël est la décoration du pain d'épice, qui est souvent suspendu à la branche d'un bel épicéa.

Découvrez les marchés de Noël en Finlande.

a Christmas door wreath
Les Finlandais accrochent des couronnes faites de branches d'épinette et d'autres matériaux organiques à leurs portes à Noël.
Credits: : Jussi Hellstén
children on a couch and Christmas treats and delicacies on a table
Les biscuits au pain d'épice sont un incontournable de tout Noël finlandais. Un autre délice de Noël est le gâteau Bundt épicé, ou « maustekakku » en finnois.
Credits:: Lauri Kivikataja

Du pain d'épice et du vin avant le sauna de Noël

Le Noël finlandais ne serait pas le même sans pain d'épice, vin chaud épicé et sauna au feu de bois. Ces choses incarnent vraiment l'esprit des fêtes.

Du vin chaud et du pain d'épice sur une table
La tasse chaude de glögi (vin chaud) et le pain d'épice sont les incontournables des fêtes de Noël en Finlande.
Credits: Jussi Hellstén

Le Glögi, le vin chaud finlandais

Le "Glögi", un type de vin chaud, est la boisson préférée à Noël. Il est généralement composé de vin rouge ou de jus de fruits rouges mélangés à des épices comme la cardamome et la cannelle et servi avec des raisins secs et des amandes.

santa claus talks to children under the christmas tree
Credits: : Lauri Kivikataja
a cup of mulled wine and Christmas gingerbread cookies
Credits:: Visit Tampere / Laura Vanzo

Lanternes de glace, les décorations de Noël finlandaises

Les lanternes de glace, des lanternes faites de petites boules de neige, sont un moyen populaire d'éclairer l'obscurité hivernale de Noël.

Un père et un enfant allant faire de la luge sur un terrain enneigé
Credits: Jani Kärppä

Le vrai Père Noël

Pour les Finlandais, la veille de Noël est l'événement principal des Fêtes et la nuit où le Père Noël apporte des cadeaux aux enfants. Elle est généralement passée en famille, à décorer le sapin, boire du glögi et se détendre dans un sauna de Noël. La messe de Noël de minuit est une tradition pour beaucoup.

Saviez-vous que le Père Noël vit en Finlande ? Découvrez comment vous pouvez lui rendre visite.

Gros plan d'un renne du Père Noël
Credits: Visit Rovaniemi

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