Фото: Rebecka Eriksson
Жизнь на финском побережье протекает в согласии со своим собственным ритмом в любое время года, но осенью это особенно заметно. Приехав сюда осенью, посетите местные ярмарки, сходите в сауну и поучаствуйте в традиционных праздниках и фестивалях.
Винокурня Kyrö Distillery производит алкоголь мирового класса из местных ингредиентов. Если вы любитель крепких напитков, здесь вы точно оцените их по достоинству. По легенде, началось все в сауне. Друзья собрались попариться, пили ржаной виски и решили попробовать сделать свой собственный напиток. Сегодня компания производит финский виски, а также джин и ликер. Отправившись сюда, обязательно загляните в местный бар, чтобы насладиться его уютной атмосферой и поднять стаканчик за финскую культуру.
Маленький островной городок Паргас — истинное сокровище финского побережья. Это единственный город Финляндии, который окружен водой со всех сторон. Находится он между Хельсинки и Стокгольмом; в нем живет всего 15 000 человек. Среди местных достопримечательностей и деликатесов стоит особо отметить имбирное печенье, самый большой карьер в Северной Европе и старый городской центр Гамла Мальмен. Но лучший способ по достоинству оценить эти места – это отправиться на прогулку в открытое море на пароме. Остановитесь в самобытном прибрежном бутик-отеле Hotel Hyppeis и окунитесь в великолепную финскую природу в ее осеннем одеянии.
Береговая и островная Финляндия знаменита невероятным разнообразием местных продуктов. Свежие лук-порей, морковь, капуста доступны в изобилии в течение всей осени, также как и свежая рыба: щука, окунь и форель. Местные лакомства можно попробовать на региональных ярмарках. На ярмарке Haymarket проходящей в сезон праздника Halloween в городе Вааса, представлены первоклассные продукты от местных производителей: мясо, овощи, изысканный хлеб и выпечка, а также традиционные изделия ручной работы. Кроме того, здесь можно покормить маленьких козлят и ягнят и поиграть с ними. Другая ярмарка, на которую мы вам рекомендуем отправиться, проходит в Таммисаари. Она начинается в сентябре, и каждый год свои товары для тысяч гостей выставляют более 270 продавцов. На территории ярмарки есть два парка аттракционов. И, наконец, не упустите возможность посетить карнавал Lohja Apple. Это ежегодное мероприятие проводится в уютном внутреннем дворике музея Лохья и открыто для всех желающих. Здесь каждый гость найдет занятие по душе. Прилавки, чье оформление непременно напомнит вам о сезоне сбора урожая, предлагают гостям фестиваля вкусную свежую выпечку, изделия ручной работы от местных мастеров и конечно же, главных героев финской осени, вкуснейшие свежие яблоки.
Благодаря небольшому содержанию соли в морской воде рыбалка здесь великолепна даже по мировым меркам. Чаще всего сюда приезжают за щукой и окунем. Рыбаки могут отправиться на архипелаг Раума, архипелаг Оура в Мерикарвиа, архипелаг Ахлайнен к северу от Пори и архипелаг между Пиетарсаари и Кокколой. Имейте в виду, что в стране существует рыболовный сбор — официальная государственная пошлина для всех рыбаков в возрасте от 18 до 64 лет. Однако на рыбалку обычной удочкой и рыбалку со льда распространяется общественное право, так что для них лицензия не нужна. После уплаты государственного сбора можно также рыбачить со спиннингом во всей Финляндии. Все еще озадачены? Не волнуйтесь, вы можете нанять личного гида, многие многие местные жители предлагают экскурсии с рыболовной ловлей и возьмут на себя все заботы с организацией поездки и логистикой.