Финские реки и озера, леса и поля — постоянные поставщики продуктов для местной кухни
Если вы собрались ехать в Финляндию, вы просто не имеете права не познакомиться с местной кухней.
Финны постоянно находятся в поиске чего-то нового. Однако в кулинарном плане они обычно более традиционны. Поскольку Финляндия граничит с Россией и Швецией, финская кухня совмещает в себе местные, русские и шведские кулинарные традиции.
Испокон веков основной задачей финской кухни было обеспечить выживание в суровом северном климате. Многие местные продукты являются сезонными и доступны только в определенное время года.
Хотя сегодня вы можете купить в супермаркете практически все что угодно независимо от сезона. Однако, пока вы здесь, мы рекомендуем вам открыть для себя финский образ жизни.